Kontroversi Terkini: Adakah Popcorn Betul Sihat?

Kali ini kita berhadapan dengan topik yang mengejutkan mereka yang berfikir, "Segala sesuatu yang berbahaya itu enak, semua yang berguna adalah tanpa garam tanpa rasa" dan baru-baru ini menyebabkan pelbagai perbincangan: Adakah popcorn benar-benar sihat?

Adakah anda fikir popcorn, yang cuba dielakkan oleh beberapa orang dengan berhati-hati, melakukan usaha khusus untuk menahan bau harumnya, dan yang lain menganggapnya sihat dan tidak menjatuhkannya, berguna atau berbahaya?

Dari nilai pemakanannya hingga cara memasaknya, apa yang akan anda pelajari mengenai popcorn mungkin akan mengejutkan anda, katakan betul-betul di hadapan.

Pertama sekali, apa yang diberikannya kepada tubuh kita, kita harus mengetahui ini: Nilai pemakanan popcorn

Kami meninggalkan semua komen positif dan negatif mengenai popcorn dan memberi tumpuan kepada nilai pemakanannya terlebih dahulu. Nilai pemakanan segelintir popcorn, kira-kira 20 gram, disediakan tanpa lemak dan garam, adalah seperti berikut:

  • Kalori: 35
  • Protein: 1 g
  • Lemak: 0.4 g
  • Karbohidrat: 6 g
  • Serat: 1 g
  • Natrium: 1 mg
  • Gula: 0,07 g
  • Oleh itu, seperti yang anda lihat, popcorn tidak berkalori tinggi atau berbahaya seperti yang kita fikirkan. Tetapi adakah petunjuk ini cukup untuk kita membuat keputusan ini? Sudah tentu tidak. Cara kita menggunakan popcorn juga sangat berkesan dalam hal ini.

    Bagaimana dan bagaimana anda memakannya penting: Berapa dan bagaimana sihat untuk makan popcorn?

    Mengingat nilai di atas, jauh lebih penting daripada yang anda fikirkan bagaimana kita makan popcorn, yang hanya akan memberi kita 100 kalori ketika kita makan sekitar 3 segenggam, dan oleh itu kita boleh dianggap tidak bersalah. Kerana, seperti yang kami sebutkan di atas, nilai di atas hanya berlaku untuk popcorn yang disiapkan tanpa minyak dan garam, dan sayangnya, popcorn yang kami buat di rumah dengan menambahkan pelbagai ramuan atau membeli popcorn siap pakai sangat tidak mungkin seperti ini .

    Itulah sebabnya Abby Langer, salah seorang pakar pemakanan terkenal di dunia, mengatakan: "Masalah utama dengan popcorn adalah makan terlalu banyak. Terutama jika anda makan terlalu banyak dengan ramuan yang berbeza seperti minyak dan garam, anda akan mendapat lebih banyak kalori daripada yang anda jangkakan. Lebih baik mengelakkan popcorn seperti itu. Sekiranya anda mahu selamat , masukkan jagung ke dalam beg kertas coklat dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Anda boleh membuatnya jagung atau anda boleh mendapatkannya dari mesin yang akan membolehkan anda meletakkan jagung tanpa minyak atau garam. "

    Kesimpulan: Makan popcorn sebenarnya sangat sihat

    Walaupun perdebatan masih berlangsung, popcorn pada dasarnya sihat, menurut banyak pakar pemakanan. Yang benar-benar tidak sihat adalah pelbagai sos, rempah dan minyak yang ditambahkan ke dalamnya, dari karamel hingga madu, dari mustard hingga garam. Walaupun Langer meyakinkan semua orang, dia tidak lalai untuk memberi amaran:

    "Popcorn hanyalah sebiji gandum yang muncul. Sebilangan orang melihatnya sebagai makanan ringan yang berbahaya, tetapi sebenarnya tidak. Ia mempunyai banyak serat pemakanan, ia cukup rendah kalori walaupun ia mendapat sedikit lemak ketika muncul Ia juga makanan yang besar dan meningkatkan rasa kenyang orang.

    Sudah tentu, apabila ramuan seperti minyak, keju dan karamel ditambahkan ke jagung, bilangan ini berubah. Sebagai contoh, jika anda makan tiga gelas jagung berlemak, kalori bersih anda akan meningkat hingga 192, dan lemaknya naik hingga 15 gram, misalnya. Jadi, hampir 5 kali ganda daripada popcorn biasa ...

    Sekiranya anda tidak dapat membatasi jumlah makanan yang anda makan, pastikan anda menyediakan popcorn anda sendiri di rumah. Sebilangan minyak kelapa atau minyak zaitun dan jagung. Begitu banyak. Masukkan tiga jagung pertama ke dalam periuk. Apabila mereka meletup, tambahkan apa sahaja yang tinggal, tutup dan kacau terus, goncangkan kuali. Setelah pecah, anda boleh menambah parmesan, garam, cuka, sos panas atau rempah dan sayur kegemaran anda. Lemak akan menambah sedikit kalori, tetapi akan tetap lebih sihat daripada apa yang anda siapkan. "

    Ringkasan: Popcorn adalah makanan ringan yang sangat sihat. Usahakan agar sesederhana mungkin atau tambahkan sedikit rasa dan makan dengan tenang.

    Recent Posts

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found