Seperti yang anda ketahui, kami mempunyai dua buah yang terkenal yang membawa kegembiraan musim panas ke meja kami dan ke meja kami: Tembikai dan tembikai.
Kandungan yang bertajuk "5 Kaedah Luar Biasa Yang Mereka Sampaikan" Saya Bisa Memahami Tembikai Terbaik dalam Satu Penglihatan "membuat banyak suara, kami mendapat komen yang sangat baik dari mereka yang mencuba kaedah ini dan membeli semangka yang enak, dan kami gembira.
Maka tiba masanya untuk tembikai, sahabat semangka.
Sekiranya anda yakin memilih tembikai seperti yang terdapat dalam tembikai, atau jika anda mengatakan "Apa sahaja yang saya lakukan, tembikai yang saya beli tidak semanis dan sedap seperti yang saya mahukan", sekarang adalah masa untuk meninjau pengetahuan kami.
Kaedah pemilihan tembikai yang kurang terkenal ini akan berguna pada musim panas ini.
Perhatikan kekerasan tempurung, tempurung keras menunjukkan bahawa ia tidak masak
Sama seperti tembikai, anda boleh mengetahui sama ada enak atau tidak dengan mengetuk tepi luar tembikai dengan tangan anda. Tidak baik jika bahagian luar tembikai tidak keras atau terlalu lembut. Sekiranya terlalu keras, ini adalah petanda bahawa tembikai tidak masak. Dengan kata lain, kulit tembikai harus lembut. Namun, walaupun sangat lembut, ini mungkin merupakan tanda bahawa anda sedang melalui.
Bukan hanya kulit tetapi juga bahagian bawah tembikai adalah penting
Sentuh bahagian bawah tembikai. Sekiranya lembut, ia sudah masak dan manis di dalamnya.
Ini harus berat untuk ketinggian anda
Tidak betul mengatakan bahawa tembikai besar atau kecil tidak baik. Kriteria kami di sini adalah bahawa tembikai berat untuk ukurannya. Semakin berat tembikai, semakin tinggi kandungan gula di dalamnya, jadi tembikai yang lebih berat untuk ukurannya lebih cenderung keluar dengan baik.
Adakah ia mengeluarkan bunyi penuh ketika anda terkena tempurung?
Sekiranya jawapannya ya, tembikai anda manis dan matang. Sekiranya ada suara bernada tinggi, ia tidak matang dan kosong. Sekiranya anda memilihnya, anda akan mempunyai tembikai yang lazat.
Bau bahagian bawah
Tidak seperti tembikai, aroma tembikai yang baik terasa. Sekiranya bahagian bawah tembikai mengeluarkan aroma yang menyenangkan, seolah-olah membuktikan kebenaran pepatah "Bukan melon, bukan melon, ia harus berbau dan memilih bahagian bawah" yang kita gunakan untuk manusia, itu bermaksud bahawa bahagian dalam tembikai itu manis.
Perhatikan kelancaran garis di atasnya
Pada ketika ini, adalah berguna untuk menyebut jenis tembikai. Terdapat 3 jenis tembikai yang biasa dijumpai di negara kita: Galia, Kırkağaç dan Hasanbey. Galia melon adalah yang pertama menunjukkan wajahnya di gerai pada musim panas. Walaupun tembikai kuning dan bulat terkenal manis dan berair, tembikai Kırkağaç yang terkenal menunjukkan wajahnya pada akhir musim panas. Melon Kırkağaç mempunyai gula lebih sedikit berbanding tembikai galia, tetapi aromanya jauh lebih kuat. Melon Hasanbey, yang keluar menjelang akhir musim panas, berbeza dengan warna hijau gelapnya. Jenis tembikai ini, yang ditanam di sekitar Ankara, terkenal harum, manis dan berair.
Setelah mengetahui jenis tembikai, mari kita beralih ke tahap kedua. Sekiranya tekstur luar tembikai yang anda pilih bergerigi dan bergaris, perhatikan kelancarannya. Semakin halus garis-garisnya, semakin sedap di dalamnya.
Adakah ia rosak semasa anda menarik pegangan?
Jangan takut dan tarik pegangan tembikai yang anda potong ke mata anda. Sekiranya mudah pecah semasa anda menarik batangnya, anda pasti tembikai itu sudah masak dan membawanya pulang dengan bangga.
Selamat menjamu selera!
