Sekiranya anda adalah salah seorang yang tidak mendapat cukup brownie, brownie paling sedap, paling basah, paling coklat, yang mencipta jenis unik di antara semua kek, maka anda berada di tempat yang tepat.
Kami di sini dengan resipi brownies yang menggembirakan, yang coklat panasnya mengalir tipis ketika garpu dicelupkan, menarik orang walaupun dari kejauhan dengan aroma, menggembirakan selera dengan rasanya, pendeknya, berjaya menarik hampir semua sensasi.
Setelah anda membuat resipi ini, yang boleh anda sesuaikan dengan menambahkan kacang atau buah yang anda mahukan, anda tidak akan terfikir untuk membeli brownies siap pakai.
Buka buku resipi anda, kami akan bermula!
Diiringi oleh aroma kulit jeruk: resipi Brownie
Resepi Brownie
Bahan:
- 3 biji telur
- 1.5 cawan gula pasir
- 200 gram mentega
- 1/2 gelas susu
- 1.5 cawan tepung
- 6 sudu besar koko
- 1/2 cawan biji hazelnut kasar
- 1 kulit oren parut
- 1 paket vanila
- 1 bungkus serbuk penaik
Dengan rasa basah dan banyak kakao, brownies yang menghantui fikiran kita walaupun kita sedang berdiet, adalah rasa yang enak yang larut di dalam mulut dan dimakan dengan senang dengan teh dan kopi. Adalah perlu untuk mengetahui bagaimana ia dilakukan.
Bagaimana ia dilakukan?
Masukkan mentega di atas dapur dan biarkan cair dengan api kecil. Kemudian griskan acuan kek yang akan anda gunakan dengan sebahagiannya, ketepikan bahagian yang tinggal hingga suam. Pecahkan telur ke dalam mangkuk pengadun, masukkan gula tepung di atasnya dan pukul dengan kelajuan tinggi menggunakan pengadun. Setelah telur dan gula pasir dicampur dengan baik, masukkan mentega cair, susu, vanila, koko dan kulit jeruk parut dan teruskan proses whisking.
Masukkan tepung dan serbuk penaik ke campuran ini dengan mengayaknya. Campurkan mortar dengan baik dan akhirnya tambahkan biji kacang tanah yang telah digiling kasar ke dalam campuran dan campurkan dengan sudu kayu. Mortar anda sudah siap.
Kemudian ambil dulang pembakar yang sudah diminum dan masukkan semua mortar ke dalamnya dan ratakan dengan spatula. Bakar selama 25 minit dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 170 darjah. Pada akhir 25 minit, kurangkan suhu ketuhar hingga 150 dan teruskan memasak selama 10 minit lagi. Setelah brownie dimasak, anda boleh merehatkannya sebentar pada suhu bilik dan menghidangkannya. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: resipi Brownie
Kemudian warna: Resipi brownies keju Labne
Resepi Labneh Cheese Brownie
Bahan:
- 1 biji telur
- 45 gram mentega
- 2 sudu minyak bunga matahari
- 200 gram gula pasir
- 140 gram tepung
- 120 ml. susu
- 2 titis jus lemon yang baru diperah
- 2 sudu koko gelap
- 80 gram coklat gelap
- 1 bungkus serbuk penaik
- Ekstrak vanila 1/2 sudu teh
- 1/2 sudu teh garam laut halus
- 1/2 cawan biji walnut (kasar tanah)
Untuk campuran keju labneh:
- 1 biji telur
- 250 gram keju labneh
- 75 gram gula pasir
- 1 sudu tepung jagung
Kami menghimpunkan brownie coklat gelap dan campuran keju labne yang sesuai untuk kek keju, menghasilkan brownies yang enak. Kami tidak menggunakan tangan kami sebagai funky, kami meletakkan banyak kenari di dalamnya, kami jatuh cinta dengan rasanya.
Bagaimana ia dilakukan?
Keluarkan periuk anda dan masukkan mentega dan minyak bunga matahari. Dengan cara ini, mulailah mencairkan mentega dengan api kecil. Apabila campuran minyak mencapai titik didih, angkat dari dapur dan tambahkan kepingan coklat gelap dan campurkan dengan sudu kayu sehingga coklat cair dalam campuran minyak.
Masukkan jus lemon yang baru diperah ke dalam susu yang telah anda simpan pada suhu bilik dan biarkan selama 10 minit. Ayak tepung, koko, serbuk penaik dan garam ke dalam mangkuk pengadun. Dalam mangkuk pengadun yang berasingan, pecahkan telur dan mula pukul dengan menambahkan gula tepung. Gaul hingga gula tepung larut sepenuhnya dalam telur.
Setelah gula cair, tambahkan coklat cair, susu dan ekstrak vanila ke dalam campuran gula telur ini satu demi satu dan campurkan lagi. Ambil mangkuk di mana anda mengayak tepung dan bahan kering lain dan masukkan ke dalam campuran telur-coklat yang telah anda sediakan. Terus campurkan sehingga mortar anda pekat. Apabila campuran menjadi pekat, ambil setengah gelas air dan ketepikan. Masukkan biji walnut ke dalam baki campuran, campurkan mortar dengan spatula dan sebarkan di atas dulang pembakar di atas kertas minyak. Melicinkan permukaan dengan spatula.
Untuk menyediakan campuran keju labneh, buka keju labne, toskan airnya dan masukkan ke dalam mangkuk pengadun. Masukkan gula tepung di atasnya dan gaul rata.Ketika campuran mempunyai konsistensi yang halus, masukkan telur, kemudian telur, kemudian pati jagung dan gaul. Sebarkan campuran labirin ini yang telah anda sediakan di atas mortar brownie yang anda sebarkan di atas dulang pembakar. Akhir sekali, tuangkan setengah gelas mortar brownie ke samping dan sudu campuran brownie ke bahagian atas. Bentuknya dengan tusuk gigi jika anda mahu. Bakar selama 40-45 minit di dalam ketuhar yang telah anda panaskan pada suhu 180 darjah. Sejukkan brownie yang telah dimasak pada suhu bilik dan makan.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi brownies keju Labneh
Bagi mereka yang tidak mendapat cukup coklat: Resipi coklat coklat
Resepi Coklat Brownie
Bahan:
- 90 gram mentega tanpa garam
- 160 gram coklat gelap (dicincang)
- 28 gram koko
- 94 gram tepung
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh garam
- 1 paket vanila
- 200 gram gula pasir
- 2 biji telur besar
Mereka yang suka dengan coklat tahu bahawa kadang-kadang bahkan brownie tidak memadamkan keinginan mereka untuk makan coklat. Di sini datang untuk menyembuhkan keadaan seperti itu, coklat coklat yang banyak.
Bagaimana ia dilakukan?
Masukkan mentega, coklat dan koko ke dalam mangkuk kaca dan cairkan ke dalam double boiler. Ayak tepung, serbuk penaik dan garam ke dalam mangkuk pengadun. Dalam mangkuk pengadun yang terpisah, ambil telur, gula pasir dan vanila dan campurkan dengan pengadun selama 4 minit. Apabila campuran telur mendapat konsistensi yang halus, tambahkan campuran coklat yang anda cair dalam dandang berganda dan teruskan proses pencampuran dengan pengadun pada kelajuan sederhana. Kemudian masukkan campuran tepung ke dalam wanita ini dan terus campurkan pada kelajuan yang sama dengan pengadun. Ambil hidangan penaik 20x20. Lubricate dan letakkan kertas minyak. Ambil mortar brownie yang telah anda siapkan ke dalam bekas ini dan ratakan dengan spatula. Bakar di dalam ketuhar yang anda panaskan pada suhu 175 darjah selama kira-kira 35 minit. Setelah mengeluarkannya, biarkan berehat selama 15 minit dan memakannya. Kesian.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi coklat coklat
Resipi brownies coklat gelap
Resepi Brownie Coklat Gelap
Bahan:
- 300 gram coklat gelap (mengandungi 60 peratus koko)
- 150 gram mentega
- 2 biji telur
- 1 gelas gula pasir
- 1 sudu teh kopi pasir
- 1 paket vanila
- 3/4 cawan tepung
- 2.5 sudu besar koko
- 1/2 sudu teh garam
Kali ini, kami menggunakan banyak coklat gelap, yang menggemari orang dengan rasanya yang kuat. Kami juga mendapat sokongan dari kopi sebagai bahan kejutan.
Bagaimana ia dilakukan?
Pindahkan mentega dan coklat ke dalam mangkuk kaca dan cairkan dalam dandang berganda. Dinginkan sedikit dengan mencampurkan mentega cair dan campuran coklat dengan mencampurkan.
Dalam mangkuk yang terpisah, pukul gula dan telur dengan baik. Perlahan-lahan masukkan campuran coklat-mentega yang anda cairkan ke dalam campuran yang disebat dan terus mencampurkan. Campurkan kopi dengan satu sudu besar air panas dan cairkan dan tambahkan ke dalam campuran di dalam mangkuk.
Ayak bahan pekat seperti tepung, koko, vanila dan garam ke dalam campuran. Walau bagaimanapun, apabila anda menambah bahan-bahan ini, anda harus mencampurkan campuran dengan lembut dengan spatula dari bawah ke atas.
Akhirnya, letakkan kertas pembakar di atas dulang pembakar dan pindahkan mortar ke dulang. Bakar dalam oven 180 darjah yang telah dipanaskan selama lebih kurang 25 minit. Anda boleh menghidangkannya setelah berehat pada suhu bilik.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi brownie coklat gelap
Walaupun tanpa memasak: Resipi brownies Vegan
Resipi Vegan Brownie
Bahan:
- 300 gram kurma
- 100 gram badam cengkerang
- 100 gram pistachio cengkerang
- 200 gram beri goji (goji berry)
- 1 sudu teh molase karbohidrat
- 1 sudu besar serbuk karbohidrat
- 2 sudu koko gelap
- 2 sudu air (seperti yang dikehendaki)
Vegan brownie, yang kami sediakan dengan goji berry, kurma, kacang-kacangan, bubuk tanduk kambing-molase dan koko, mendorong had kepraktisan dan dibuat tanpa memasak. Ia juga merupakan alternatif pencuci mulut yang hebat untuk vegan dan mereka yang mempunyai kebiasaan makanan mentah.
Bagaimana ia dilakukan?
Keluarkan biji buah kurma dan beri goji, masukkan ke dalam air suam dan biarkan selama kira-kira 30 minit. Selepas waktu ini, toskan buahnya, potong kurma menjadi kepingan kecil dan pindahkannya ke rondo. Masukkan badam yang telah dikupas dan jalankan rondo sehingga almond serbuk. Sekiranya mash kurma ini terlalu tebal untuk mata anda, anda boleh menambah sedikit air. Kemudian masukkan goji berry, serbuk tanduk kambing, koko gelap dan molase pada campuran ini dan jalankan lagi rondo. Kisar pistachio di tempat yang berasingan atau hancurkannya dengan menumbuknya di mortar. Ambil campuran dalam rondo, masukkan pistachio ke dalam mangkuk dan campurkan dengan sudu. Sebarkan filem regangan ke dalam acuan besar dan sebarkan mortar ini pada filem pelekat. Ratakan, tutup dengan filem pelekat dan simpan di dalam peti sejuk untuk jangka masa yang lama. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi brownies Vegan
Red sesuai untuknya: Resipi brownies raspberry
Resepi Raspberry Brownie
Bahan:
- 120 gram coklat gelap
- 1 gelas minyak bunga matahari
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 cawan gula merah
- 3 biji telur
- 1 kuning telur
- 2 sudu besar kelapa parut
- 1 cawan koko
- 100 ml. krim cecair
- 3/4 cawan tepung
- 1 bungkus serbuk penaik
- 1 paket vanila
- 100 gram raspberi
Untuk perkara di atas:
- 200 gram coklat gelap
- 1 gelas air Susu
Sudahkah anda mencuba menggabungkan brownie dengan rasa raspberry yang enak? Anda boleh menghabiskan masa minum teh anda dengan raspberry brownie yang akan meningkatkan minat anda terhadap brownie walaupun dengan penampilannya. Kerana kami mencubanya, memang sedap.
Bagaimana ia dilakukan?
Masukkan krim ke dalam periuk, panaskan dengan api kecil hingga mencapai titik didih. Kemudian, tanpa mengambilnya dari api, tambahkan coklat gelap, gula pasir, gula merah dan minyak bunga matahari. Gaul dan masak di atas dapur sehingga gula tepung larut. Apabila gula pasir larut sepenuhnya, angkat campuran dari api. Setelah suam, masukkan telur satu persatu dan pukul sebati. Kemudian masukkan koko dan kelapa parut dan terus kacau. Akhir sekali, masukkan tepung, serbuk penaik dan vanila yang telah anda taburkan ke dalam lesung dan campurkan dan masukkan mortar pekat ke dalam pinggan ketuhar di mana anda meletakkan kertas minyak, taburkan raspberi di atasnya. Bakar selama 45 minit di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 170 darjah. Untuk bahagian atas, panaskan susu dan campurkan dengan coklat gelap, apabila coklat benar-benar cair, tuangkan ke atas brownie. Kesian.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi brownies raspberry
Apa keindahan: Resipi brownies karamel
Resepi Caramel Brownie
Bahan:
- 300 gram coklat gelap (mengandungi 55 peratus koko)
- 150 gram mentega
- 3 biji telur
- 1 gelas gula pasir
- 1/2 cawan tepung (93 gram)
- 2 sudu sup koko
- 1 sudu teh garam
Untuk karamel:
- 1 + 1/3 cawan gula pasir (225 gram)
- 120 gram mentega
- 1 pek krim
Pencinta karamel membeli ini segera, dan kami tidak pernah menyampaikan berita untuk mendapatkan rasa legenda ini secepat mungkin. Ayuh ...
Bagaimana ia dilakukan?
Potong coklat menjadi kepingan, masukkan mentega dan kepingan coklat ke dalam mangkuk kaca dan cairkan dalam bain-marie. Setelah coklat cair, angkat dari api dan biarkan suam dengan mengaduk pada suhu bilik. Dalam mangkuk campuran, pukul telur dan gula pasir sehingga sebati. Masukkan telur dan campuran gula pasir ke dalam campuran coklat yang anda cairkan dan panaskan dalam dandang berganda. Ayak tepung, garam dan koko ke dalam campuran dan campurkan dengan spatula. Sebarkan kertas greaseproof ke dalam mangkuk ketuhar dan pindahkan mortar yang telah anda siapkan ke dalamnya. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira 20-25 minit.
Untuk menyediakan karamel, tambahkan mentega dan gula dalam kuali besar. Biarkan mereka cair dengan api kecil dan jangan kacau selama ini. Apabila bahan cair dan gula mula berwarna, tambahkan krim dan campurkan untuk mendapatkan konsistensi. Karamel yang mempunyai ketekalannya sudah siap.
Setelah meletakkan brownies pada suhu bilik, anda boleh menghidangkannya dengan mengiris dan menaburkan karamel di atasnya. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi brownies karamel
Tidak ada resipi seperti itu: Resipi Brownie Kacang Hitam
Resepi Brownie Kacang Hitam
Bahan:
- 2 biji telur
- 1/2 cawan gula pasir
- 2 sudu minyak kelapa
- 100 gram coklat gelap
- 400 gram kacang hitam rebus
- 3 sudu besar koko
- 1 paket vanila
Sebelum membantah bagaimana kacang hitam dan brownies dapat disatukan, kami katakan mencuba resipi yang sangat berbeza dan sangat lazat ini.
Bagaimana ia dilakukan?
Masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk dan campurkan dengan pengadun selama 4 minit. Cairkan minyak kelapa dengan api kecil dan angkat dari api dan masukkan coklat. Setelah mencairkan coklat ke dalam minyak dan memanaskannya, tambahkan ke dalam campuran telur dan kacau.
Kisar kacang rebus ke dalam puri. Masukkan puri kacang ke dalam campuran. Masukkan vanila dan koko ke dalam campuran dan gaul rata. Sebarkan kertas pembakar di atas pinggan mangkuk dan pindahkan mortar yang telah anda siapkan di atasnya dan bakar di dalam ketuhar yang telah anda panaskan pada suhu 180 darjah selama kira-kira 25 minit.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Brownie Kacang Hitam
Tanpa gula atau tepung di sini: Resipi brownie wortel
Resepi Carrot Brownie
Bahan:
- 3 biji lobak merah sederhana
- 2 biji telur
- 1 cawan walnut
- 1/2 cawan kismis
- 2 sudu besar molase
- 2 sudu sup koko
- 1 sudu teh serbuk penaik
Ya, anda salah membaca, kami membuat brownies yang enak tanpa gula dan tepung. Terima kasih kepada Carrot.
Bagaimana ia dilakukan?
Parut lobak merah dan perah jusnya. Sebarkan kertas penaik di atas loyang dan letakkan wortel parut ke dalam mangkuk ini. Keringkan wortel di dalam ketuhar pada suhu 140 darjah selama 1 jam, kacau di antara keduanya. Masukkan wortel kering ke dalam pengisar, tambahkan kismis dan setengah gelas biji walnut dan masukkan pengisar. Pecahkan telur dalam mangkuk yang berasingan dan pukul dengan pengadun pada kelajuan tinggi. Kemudian satukan semua bahan dalam mangkuk pengadun yang sama dan gaul rata. Letakkan kertas penaik di dalam pinggan mangkuk dan tuangkan mortar ke dalamnya. Bakar dalam oven bersuhu 180 darjah selama 20 minit. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi brownie wortel
Siling tenaga: Resipi brownies butter kacang
Resepi Brownie Butter Peanut
Bahan:
- 3 biji telur
- 400 gram krim hazelnut
- 1/2 cawan tepung
- 2 sudu mentega kacang
- 2 sudu susu
- 1 sudu besar gula tepung
Ia mempunyai mentega kacang, krim hazelnut ... Tenaga masuk ke siling, tentu saja!
Bagaimana ia dilakukan?
Pecahkan telur dalam mangkuk dan pukul selama 5 minit dengan tetapan pengadun berkelajuan tinggi. Kemudian masukkan krim hazelnut pada telur dan teruskan pengadun dengan kelajuan rendah. Masukkan tepung dan gaul. Keluarkan mangkuk campuran yang terpisah dan tuangkan mentega kacang, susu dan gula ke dalamnya dan campurkan. Sebarkan kertas yang sudah diminyaki ke dalam periuk ketuhar dan tuangkan campuran krim hazelnut di atasnya dan campuran mentega kacang di atasnya. Bentuk campuran dengan tusuk gigi. Bakar di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25 minit. Itu sahaja!
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Brownie Butter Peanut Butter
Tidak ada peraturan untuk hanya dengan pahit: Resipi coklat coklat putih
Resepi Brownie Coklat Putih
Bahan:
- 175 gram mentega
- 200 gram coklat gelap
- 3 biji telur
- 1 gelas gula pasir
- 100 gram badam cengkerang
- 6 sudu tepung (tumpukan)
- 150 gram coklat putih
Brownie coklat putih, yang kita manfaatkan dengan kekuatan coklat gelap yang dicairkan, tetapi kali ini jangan biarkan ia kosong dan disertakan dengan coklat putih, juga memecahkan lelangit dengan kepingan badamnya.
Bagaimana ia dilakukan?
Biarkan treyap pada suhu bilik, potong coklat gelap menjadi kepingan kecil.Masukkan kepingan mentega dan coklat ke dalam mangkuk kaca dan cairkan dalam bain-marie. Pecahkan telur ke dalam mangkuk pengadun, masukkan gula tepung dan gaul rata dengan menggunakan pengadun pada kelajuan tinggi. Sejukkan duo coklat-mentega cair dalam dandang berganda selama 2 minit dan masukkan ke dalam campuran telur. Ayak tepung ke dalam mangkuk, kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran telur, campurkan dengan spatula dari bawah ke atas. Potong badam panggang dan coklat putih menjadi kepingan kecil dan tambahkan ke dalam mortar ini dan campurkan untuk kali terakhir. Sebarkan kertas greaseproof di atas loyang dan tuangkan ke atas mortar dan ratakan. Bakar di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25 minit. Itu sahaja!
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi brownies coklat putih
Berikut adalah versi yang berbeza: Resipi coklat coklat putih
Bahan:
- 90 gram mentega (cair)
- 290 gram coklat gelap
- 150 gram gula pasir
- 3 biji telur
- 1 sudu teh vanila (atau 1 sudu teh ekstrak vanila)
- 140 gram tepung
- 1 secubit garam
- 220 gram coklat putih
"Saya boleh membuat yang lebih baik dengan mengikuti resipi." Bagi mereka yang mengatakan, kami tidak dapat membantu tetapi menyediakan alternatif dengan video. Ayuh ...
Bagaimana ia dilakukan?
Cairkan mentega dalam periuk, masukkan coklat gelap dan cair. Masukkan telur, gula pasir dan vanila ke dalam mangkuk yang terpisah dan pukul sebati sehingga gula larut dan campuran mempunyai konsistensi berkrim.
Perlahan-lahan masukkan campuran coklat ke dalam campuran telur, kacau. Kemudian masukkan tepung dan garam ke dalam campuran dan gaul lagi. Mortar anda sudah siap.
Griskan dulang pembakar anda, letakkan dua kertas penaik berbentuk + di atasnya dan pindahkan separuh mortar ke dulang. Kemudian, letakkan coklat putih di atasnya dan masukkan mortar brownie yang tinggal dan ratakan bahagian atasnya dengan spatula. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150 darjah selama kira-kira 30 minit. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi brownies coklat putih
Bagi mereka yang mempunyai diet bebas gluten: resipi brownie bebas gluten Walnut
Resepi Brownie Bebas Gluten Walnut
Bahan:
- 5 biji telur
- 1/2 cawan gula pasir
- 300 gram coklat putih
- 60 gram mentega
- 1 cawan walnut hancur
Perhatikan resipi brownies ini, yang dapat dinikmati oleh mereka yang menjalani diet bebas gluten, dengan tenang.
Bagaimana ia dilakukan?
Dalam mangkuk, pukul telur dan gula. Cairkan mentega, ambil mentega cair dari dapur dan cairkan coklat di dalamnya. Masukkan campuran coklat mentega cair dan pemanasan ke dalam campuran gula telur. Akhir sekali, serbuk kernel walnut melalui pengisar dan tambahkan ke dalam campuran dan gaul rata untuk kali terakhir. Gris dan tepung dulang ketuhar kaca anda, pindahkan campuran ke dalamnya, ratakan dan bakar dalam oven 170 darjah yang telah dipanaskan selama lebih kurang 25 minit. Hidangkan setelah disejukkan.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi brownie tanpa gluten Walnut
Sejenis brownie coklat cair: Resipi brownie tart
Resepi Brownie Tart
Bahan:
- 400 gram coklat gelap
- 200 gram mentega tanpa garam
- 4 biji telur
- 1 gelas gula pasir
- 1 gelas tepung
- 1 sudu besar ekstrak vanila (atau gula vanila)
- 1 bungkus serbuk penaik
- 100 gram coklat putih
Untuk melumatkan acuan:
- 1 sudu teh mentega
- 1 sudu teh tepung
Ia menjadi brownie coklat cair dengan coklat kuat di tengah dan lebih tinggi dengan tepinya. Ini adalah calon untuk menjadi kegemaran baru anda.
Bagaimana ia dilakukan?
Cairkan coklat dan mentega ke dalam mangkuk kaca dan kacau dalam dandang berganda. Ketepikan campuran coklat cair.
Dalam mangkuk yang terpisah, ambil telur dan gula tepung dan pukul dengan pengadun hingga menjadi berkrim. Masukkan tepung, vanila dan serbuk penaik dan pukul sebentar. Masukkan campuran coklat yang telah anda simpan di bahagian atas mortar ini dan campurkan dengan spatula dari bawah ke susu. Akhir sekali, masukkan kepingan kecil coklat putih ke dalam bancuhan dan kacau.
26 sm. Setelah mengoles dan menumbuhkan acuan kek yang dijepit, pindahkan mortar ke dalamnya. Bakar dalam oven 180 darjah yang telah dipanaskan selama lebih kurang 25 minit. Setelah berehat selama 1 jam pada suhu bilik, anda boleh mengeluarkannya dari acuan dan dihidangkan.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi brownie tart
Adakah makanan ringan tetapi bukan cookie: resipi cookie Brownie
Resepi Kue Brownie
Bahan:
- 80 gram mentega
- 3 sudu gula tepung
- 4 sudu minyak bunga matahari
- 1 biji telur
- 2 sudu sup koko
- 2.5 cawan tepung
- 1 bungkus serbuk penaik
Untuk sherbet:
- 3/4 cawan air
- 3/4 cawan gula pasir
- 2 titis jus lemon yang baru diperah
Untuk perkhidmatan:
- 1 sudu besar gula tepung
Fikirkan biskut berperisa brownie, sedikit basah, lembut dan sama seperti kacang. Bukan mimpi? Mari dapatkan mereka yang mulutnya disiram dengan segera.
Bagaimana ia dilakukan?
Untuk sherbet, ambil air dan gula tepung dalam periuk dan rebus. Masukkan jus lemon ke dalam sirap yang mula mendapat konsistensi dan campuran pekat. Keluarkan dari dapur dan biarkan sejuk pada suhu bilik.
Pindahkan mentega dan telur ke mangkuk pengadun. Masukkan koko, minyak bunga matahari dan gula tepung di atasnya dan campurkan. Masukkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik ke dalam campuran dan uli sehingga mendapat konsistensi yang tidak akan melekat pada tangan. Balut doh dalam filem pelekat dan biarkan di dalam peti sejuk selama 30 minit. Kemudian potong kepingan bersaiz walnut dan bentuknya dan letakkan di atas dulang pembakar dengan kertas penaik pada satu masa.
Bakar dalam oven 200 darjah yang telah dipanaskan selama lebih kurang 10 minit. Setelah merehatkan biskut yang telah pecah pada suhu bilik selama 10 minit, rendam dalam sirap suam. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: resipi cookie brownie
Sebenarnya blondie: Resipi brownies lemon
Resipi Lemon Brownie
Bahan:
- 3/4 cawan tepung
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 paket vanila
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 100 gram mentega suhu bilik
- 1 biji lemon
- 3 biji telur
Kami memanggilnya brownie lemon kerana teksturnya, tetapi dia sebenarnya blondie dengan warna kuningnya. Ketahui rasa ini dalam versi berambut perang Brownie secepat mungkin. Sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan faham mengapa kami begitu gigih.
Bagaimana ia dilakukan?
Satukan tepung, gula, serbuk penaik dan vanila dalam mangkuk dan campurkan. Masukkan mentega di atasnya dan kacau sekali lagi dengan pengadun. Keluarkan mangkuk yang terpisah dan parut kulit 1 lemon ke dalamnya. Perah jus setengah lemon pada kulit limau parut. Masukkan telur di atasnya dan pukul dengan pengadun. Pada peringkat terakhir, tambahkan campuran telur ke dalam campuran tepung dan campurkan selama 2-3 minit, dan sekarang campuran anda sudah siap.
Letakkan kertas penaik dalam dulang pembakar 20x20. Kemudian tuangkan mortar yang telah anda siapkan ke dalamnya dan bakar dalam oven 180 darjah yang telah dipanaskan selama lebih kurang 20 minit. Sekiranya anda mahu, anda boleh menghidangkannya dengan menaburkan gula tepung di atasnya.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi brownies lemon
Rawatan visual: Resipi kek keju Brownie
Resepi Brownie Cheesecake
Bahan:
- 200 gram mentega
- 150 gram gula pasir
- 200 gram coklat gelap
- 100 gram tepung
- 3 biji telur
- 1 secubit garam
Untuk Cheesecake:
- 3 biji telur
- 200 gram gula pasir (1 jari lebih daripada 1 cawan)
- 2 biji limau parut
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- 2 sudu tepung
- 600 gram keju labneh
Untuk melumatkan bekas:
- 1 sudu minyak sayuran
Ini adalah rasa yang akan membuat penggemar brownies dan cheesecake mengalami kebahagiaan dengan satu resipi. Apa lagi yang boleh anda minta?
Bagaimana ia dilakukan?
Untuk brownie; Pindahkan mentega dan gula ke dalam periuk, kacau dengan hati-hati di atas api kecil hingga minyak cair. Apabila minyak cair, masukkan coklat dengan memecahnya dan kali ini, campurkan dengan api kecil hingga minyak cair. Ambil campuran yang telah cair dan menjadi homogen dari dapur dan tambahkan tepung ke dalamnya. Panaskan mortar yang anda sebati dengan spatula pada suhu bilik sebentar.
Dalam mangkuk yang terpisah, pukul telur dengan garam dan tambahkan ke dalam adunan dalam kuali dan kacau hingga konsisten homogen. 26 sm. Letakkan kertas penaik di dasar acuan penjepit diameter, griskan tepi sisi dan tuangkan mortar ke dalamnya. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah selama lebih kurang 20 minit. Biarkan brownies yang dimasak sejuk pada suhu bilik.
Untuk Cheesecake; Parut kulit limau halus. Tuangkan telur, gula pasir dan ekstrak vanila ke dalam mangkuk dan pukul dengan pengadun hingga menjadi berkrim. Kemudian masukkan kulit lemon dan tepung parut dan pukul lagi. Masukkan keju labneh dan terus pukul sebati. Mortar cheesecake anda, yang mempunyai konsistensi homogen, sudah siap.
Sebarkan campuran cheesecake pada brownie yang mencapai suhu bilik dan bakar selama 15-18 minit dalam oven 180 darjah. Setelah mematikan oven, biarkan pencuci mulut anda di dalam oven selama 30 minit. Kemudian keluarkan dan biarkan pada suhu bilik, kemudian di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam, dan 1 hari jika anda mempunyai masa. Keluarkan dari acuan dengan teliti dan hidangkan.
Untuk resipi terperinci di sini: resipi kek coklat
Juga dibuat dengan plum kering: resipi Brownie
Resepi Brownie
Bahan:
- 320 gram titisan coklat gelap
- 125 gram mentega tanpa garam
- 30 gram koko
- 1 sudu teh kopi pasir (dicampur dengan 1/2 cawan air suam)
- 3 biji telur
- 1.5 cawan gula pasir
- 1/2 sudu teh garam laut
- 1 gelas tepung
- 8 plum kering
Brownie ini tidak seperti yang anda tahu, ia mengandungi banyak plum kering dan membuat anda jatuh cinta dengan keharmonisannya dengan coklat gelap.
Bagaimana ia dilakukan?
Masukkan mentega dan coklat ke dalam mangkuk kaca dan cairkan dalam double boiler. Masukkan kopi, garam laut dan koko yang telah direndam ke dalam campuran yang mula cair dan sebati. Ketepikan sehingga sejuk.
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dan kuahnya dan biarkan sehingga berbuih. Masukkan campuran coklat sedikit demi sedikit, hati-hati ke campuran telur, campurkan dengan spatula. Masukkan tepung dan terus kacau.
Griskan acuan muffin anda dan bahagikan mortar yang anda siapkan ke dalam setiap acuan hingga separuh ke acuan. Masukkan sebilangan buah plum kering di bahagian tengah dan kongsi lagi mortar di atasnya. Bakar dalam oven 180 darjah yang telah dipanaskan selama lebih kurang 25 minit. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: resipi Brownie
Pencinta Brownie sangat menyukainya: resipi kek basah Kakao
Resepi Coklat Brownie
Bahan:
- 3 biji telur
- 1 gelas gula pasir
- 1.5 cawan susu
- 1 gelas teh minyak bunga matahari
- 4 sudu besar koko
- 1 paket vanila
- 2.5 cawan tepung
- 1 bungkus serbuk penaik
Untuk mengisar timah kek:
1 sudu mentega
Sudah tentu, terdapat perbezaan antara kek koko lembap dan brownie, kita tahu. Tetapi kita menyayangi mereka sama seperti jiwa kita. Mana-mana yang lebih mudah, terutamanya ketika krisis manis menindas, kami memberitahu anda bagaimana membuat kek basah dengan kakao idye satu persatu.
Bagaimana ia dilakukan?
Ambil mangkuk pengadun, masukkan telur dan gula pasir dan gaul rata dengan pengadun. Apabila gula pasir larut sepenuhnya, masukkan susu, minyak bunga matahari, koko dan vanila dan terus campurkan. Ketepikan 1 cawan campuran ini.
Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam baki campuran dan kacau. Griskan penaik dengan mentega dan tuangkan campuran kek ke dalamnya. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah selama kira-kira 30 minit. Simpan kek di dalam ketuhar selama 5 minit lagi setelah dimasak, keluarkan dari oven setelah di dalamnya dan buat lubang di atasnya dengan tusuk gigi atau pisau.
Tuangkan campuran di sebelah dan tunggu sehingga ia menyerap mortar ini dengan panasnya sendiri. Hidangkan dengan memotong kek anda, yang menyerap sos sepenuhnya. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci, klik di sini: Resipi kek koko
Bonus Dari Anda: Resipi Brownie dengan Tepung Carob
Resepi Coklat Tepung Carob
Bahan:
- 1 biji telur
- 180 gram tepung karbohidrat
- 300 mililiter susu suam ringan
- 1 sudu teh kayu manis
- 6 keping coklat gelap (mengandungi sekurang-kurangnya 70 peratus koko)
- 2 sudu besar tepung gandum
- 2 sudu minyak kelapa
- 1 bungkus serbuk penaik atau baking soda
- 1 biji pisang besar
Sokongan anda terhadap pelbagai resipi brownies kami adalah pantas! Brownie lazat ini, yang keluar dari dapur Melisa Yılmaz, siap memberikan rasa sihat.
Bagaimana ia dilakukan?
Kupas kulit pisang dan masukkan ke dalam mangkuk, tumbuk dengan garpu, masukkan telur dan minyak kelapa dan campurkan. Masukkan susu dan kayu manis ke dalam campuran dan kacau. Masukkan serbuk penaik dan tepung karob dan teruskan mencampurkan. Akhir sekali, potong 6 keping coklat gelap dengan pisau dan campurkan. Pindahkan campuran ke dulang pembakar yang dilapisi kertas penaik. Bakar dalam ketuhar 150-160 darjah yang telah dipanaskan selama 25 minit. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Brownie dengan Carob Flour
