Manfaat Katakanlah Tepung Teff Endless Apa itu, Bagaimana menggunakannya?

Tidak lama dahulu, generasi baru makanan super seperti quinoa memasuki kehidupan kita. Bercakap mengenai salad dan bakso, quinoa terus dimasukkan ke dalam makanan kita. Alpukat, amaranths, biji chia, susu kedelai, protein dan produk bebas gula, kecambah mikro dan banyak lagi ... Terdapat banyak lagi produk yang mendapat kepentingan dengan faedahnya baru-baru ini dan kita mula melihat lebih banyak lagi di dapur kita . Antaranya, yang baru terus ditambah dengan setiap hari berlalu. Mari kenalkan kepada anda konsep baru yang akan ditambahkan pada kamus hari ini, sebelum terlambat. Produk yang anda pasti gemarkan faedah dan rasanya apabila anda menemuinya: Tepung tepung!

Kami pasti ramai di antara anda pernah mendengar namanya untuk pertama kalinya. Tetapi ia akan segera berubah menjadi salah satu produk yang paling dicari dan disukai. Produk ini, yang baru mula mendapat tempat di rak pasar baru, juga dikenal sebagai salah satu makanan super masa depan. Sekiranya anda sudah bersedia, kami akan berkongsi semua butiran dari faedahnya hingga bagaimana ia digunakan.

Ikut sekali.

Apa itu tepung teff?

Tempat kelahiran tanaman teff dengan biji kecil ini adalah Ethiopia Utara. Ia ditanam di sana hanya beberapa kali dalam setahun dan ditanam dalam keadaan iklim yang keras. Atas sebab ini, ia adalah salah satu bahan yang paling berharga. Walaupun ini adalah tempat kelahiran, ia sudah mula dinaikkan di berbagai negara kerana popularitinya meningkat baru-baru ini. Kanada, Mesir, Uganda dan Australia adalah yang terkemuka. Benih tanaman teff, yang mempunyai warna biji yang berbeza seperti merah, putih dan coklat, digunakan.

Terdapat perbezaan rasa dan nilai pemakanan bergantung pada perbezaan warna. Sebagai contoh; Rasa tepung teff putih adalah chestnut, sementara tepung teff yang dihasilkan dari biji merah sangat kaya dengan zat besi, sementara tepung teff coklat rasanya seperti kacang hazel. Atas sebab ini, tepung teff yang berbeza boleh digunakan dalam resipi manis atau sedap mengikut warnanya.

Tepung tepung coklat lebih disukai terutama pada pencuci mulut dan roti. Benih penyembuh dan bermanfaat ini, yang menyerupai bentuk biji rami yang lebih bulat, menggantikan tepung lain dalam resipi yang sangat berbeza.

Tepung tepung juga merupakan bahan berharga yang dihasilkan sebagai hasil penggilingan biji tanaman yang sangat istimewa ini. Ini adalah salah satu produk yang cenderung lebih disukai daripada tepung lain baru-baru ini, terutamanya kerana sifatnya yang bebas gluten, mengandungi banyak protein dan kaya dengan asid amino. Manfaatnya sangat mengagumkan, boleh dikatakan.

Kelebihan tepung Teff

Seterusnya datang untuk mengetahui kelebihan bahan ajaib ini. Apabila anda mendengar nilai protein biji kecil itu, anda akan sangat terkejut dan ingin memindahkannya ke dapur anda secepat mungkin. Ikut sekali. Memperkenalkan: Kelebihan tepung Teff.

  • Selain protein hewani, tepung teff menonjol sebagai sumber yang baik untuk protein sayuran. Dengan jumlah protein di dalamnya, ia bersaing dengan sumber protein lain seperti chia dan cendawan, terutama quinoa.
  • Ia tidak hanya mengandungi protein, tetapi juga sejumlah besar vitamin C, sangat kaya dengan kalsium. Ia juga mengandungi magnesium, fosforus, zat besi, tiamin. Ini menjadikan tepung lebih sihat daripada banyak jenis tepung.
  • Ia tidak mengandungi gluten seperti gandum. Atas sebab ini, ia adalah produk yang mudah dimakan oleh mereka yang menjalani diet bebas gluten. Oleh kerana bebas gluten, ia mudah diserap oleh badan.
  • Ia tidak meletihkan sistem pencernaan. Apabila dimakan, ia membantu usus berfungsi lebih kerap.
  • Terlepas dari protein dan vitamin yang dikandungnya, biji teff dan tepung adalah sumber penting asid amino.
  • Ia mengimbangi gula dalam darah, mencegah rasa lapar yang cepat dan membantu anda kenyang. Gula adalah produk yang boleh diminum oleh pesakit.
  • Ia juga membantu menurunkan berat badan dengan lebih cepat dengan mempercepat pembakaran lemak.
  • Untuk apa tepung teff digunakan? Di mana tepung teff dijual?

    Tepung tepung adalah sejenis tepung yang boleh anda gunakan dalam semua resipi yang anda gunakan sekarang. Kerana bebas gluten, sangat sukar untuk mendapatkan konsistensi gebu biasa dengan tepung teff. Atas sebab ini, anda boleh mendapatkan pelbagai resipi dengan mencampurkan tepung herba yang berbeza bersama dengan tepung teff. Ia boleh digunakan terutama dalam pembuatan pancake, roti dan kek. Anda juga boleh memakannya dengan menambahkan 1 sudu besar ke dalam makanan anda. Ini akan memberikan rasa yang berbeza, tetapi kami yakin ia akan menambahkan kesihatan bagi kesihatan anda.

    Anda juga boleh memakan biji Teff dengan memasaknya sama seperti memasak quinoa, amaranth atau bulgur. Kuantiti dan masa memasak juga hampir sama. Anda boleh memesan tepung dan biji Teff di lorong produk organik di kedai runcit besar, di jamu atau dalam talian. Mari tambah sedikit nota. Anda mungkin alah kepada tepung atau biji Teff, jadi berjumpa dengan doktor mengenai jumlahnya dan sama ada anda harus mengambilnya.

    Kekal sihat!

    Recent Posts

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found