Hari ini, kami katakan mari menjelajah Kırıkkale, salah satu bandar di Anatolia yang menawarkan rasa yang berbeza dan indah di setiap langkah. Seperti yang anda bayangkan, salah satu yang paling menarik, selain dari tanah yang subur, keindahan sejarah dan semula jadi Kızılırmak, adalah makanannya yang enak.
Kırıkkale sebenarnya mempunyai masakan yang mempunyai bahagian dari kekayaan masakan Anatolia. Walaupun tidak banyak diketahui sehingga hari ini, kami ingin setiap rasa dapat didengar dan diketahui, mulai hari ini.
Kami rasa anda ingin menambahkan Kırıkkale ke laluan percutian anda yang seterusnya apabila anda melihat hidangan ini, yang paling lazat hanya dapat diketahui oleh orang-orang Kırıkkale. Kerana setiap hidangan ini berbeza!
Ayuh, sila ke meja kami yang penuh dengan hidangan Kırıkkale sebelum terlalu sejuk ... 
Sedikit nota: Sekiranya anda mempunyai makanan enak yang anda nyatakan, "Kami mempunyai makanan seperti itu di sana, atau kami menambahkannya ke dalam senarai ini", pastikan anda menuliskan kepada kami sebagai komen, dan jika ada, jangan lupa untuk menghantar foto mereka yang menarik dan resipi yang sedap.
Tidak pernah tanpa Tarhana: Tepung tepung
nigdesenasultan Tarhana adalah salah satu rasa paling hangat dan enak di dapur kami. Ia dapat disiapkan dengan sedikit perubahan di berbagai daerah, dan ia mendapat tempat dalam masakan Kırıkkale dalam bentuk tepung tarhana.
Doh, yang dicampurkan dengan banyak tepung, tomat, lada, garam dan yoghurt, ditapai lama. Ia kemudian dikeringkan dalam kepingan kecil dan hancur dengan tangan, dan akhirnya diayak dan dibuat untuk digunakan sepanjang tahun. Ia sengsara, mabuk dengan keseronokan.
Adakah kita mengatakan bahawa kita sangat menyukainya: Sup Tarhana dengan yogurt?
Youtube Anda tidak pernah melihat tarhana seperti ini sebelumnya, tetapi anda harus menemui rasa ini secepat mungkin. Perjalanannya dimulakan dengan pengadunan dan pengeringan yoghurt dan yoghurt. Hujungnya berakhir dalam periuk, dan dianggap kaedah untuk meneteskan pudina goreng di atas meja. Anda tidak dapat mencukupi sudu!
Diisi dengan pinggan: Tuvalak
tasteblogger Tuvalak adalah rasa tempatan yang sangat memuaskan kerana mengandungi daging dan bulgur. Buncis juga dapat ditambahkan ke almari, yang dapat anda isi dengan piring, seperti yang diinginkan, dan setiap versi adalah makanan istimewa yang terpisah.
Penemuan juga mengatakan: Vaksin tambahan
jururawat Vaksin tambahan, yang merupakan salah satu makanan tempatan yang sering dibuat di Kırıkkale dan sekitarnya, juga dikenal dengan nama bulama. Resipi ringkas ini, yang dibentuk dengan menambahkan perpecahan ke dalam susu mentega dan merebus, ternyata menjadi rasa yang tidak dijangka untuk kemudahannya. Lebih banyak anda makan, lebih banyak anda makan.
Bagi mereka yang tidak cukup dengan makan daging: Sızgit
impian hantu Sezgit, juga dikenal sebagai daging panggang, dibuat dengan sedikit variasi di berbagai wilayah. Tetapi tidak ada kebiasaan makan kebocoran, yang mempunyai tempat istimewa dalam masakan Kırıkkale, di tempatnya.
Sekiranya anda mengatakan "Sızgit", kita boleh mengatakan bahawa ia adalah hidangan yang sangat lazat yang diperoleh dengan memanggang potongan daging dengan lemak atau lemak babi sendiri dan kemudian dikeringkan. Lebih-lebih lagi, ia dapat digunakan dengan ketenangan jiwa sejak lama kerana ia dikeringkan. Atas sebab ini, kebocoran biasanya dibuat selepas lebaran dan kemudian ditambahkan ke dalam hidangan yang berlainan untuk jangka masa yang panjang. Sekiranya anda ingin memakannya sendiri, cukup untuk memanaskannya dengan baik di dalam kuali. Apa lagi yang anda boleh minta!
Tidak ada kepraktisan seperti itu: Omaç
nurdaninmutfagi.blogcu Tidak semestinya mudah untuk membuat makanan yang enak dengan hanya menggunakan tiga bahan. Tetapi setelah mengetahui rasa tempatan ini dari masakan Kırıkkale, anda akan melihat bahawa keajaiban dapat dibuat dengan tiga bahan.
Rasa lazat ini terdiri daripada adunan, telur dan mentega dalam bentuknya yang paling sederhana. Mereka yang ingin dapat memperkayakannya dari segi ramuan atau rempah. Tetapi bentuknya yang paling sederhana sahaja sudah cukup untuk menarik perhatian semua orang.
Rasanya tidak cukup: Madımak
olivelipooca.blogspot Hidangan ini, yang peranan utamanya adalah ramuan madimak, dan yang merangkumi rasa seperti bulgur, pasta tomat dan daging, adalah bahagian yang sangat diperlukan dalam masakan Anatolia. Sekiranya anda tidak pernah mencuba rasa ini, yang dibuat dengan banyak di Kırıkkale dan tidak cukup untuk dirasakan ketika digoreng dengan yoghurt bawang putih dan mentega, kami mengatakan bahawa anda tidak mengatakannya secepat mungkin.
Jangan sekali-kali kembali tanpa mencuba: Kuali tajam
tempat90.blogspot Sekiranya anda berada di Kırıkkale, salah satu selera yang tidak boleh anda kembalikan tanpa mencuba adalah panci tajam.
Hidangan tempatan ini, yang berubah menjadi rasa makan jari apabila dibuat dengan kambing domba, selalu disertai oleh rakan kegemaran kami seperti tomato dan lada. Kesian.
Manis dengan sirap diminta dari kami: Jangan memutar serban
gorseltarif Apabila salah satu bahagian yang paling indah dari masakan kami adalah pencuci mulut dengan sherbet, tidak mungkin pergi ke Kırıkkale dan makan serban dengan serban? Selain dari sherbet dan dohnya yang enak, penampilannya yang cantik juga cukup untuk memakan dulang yang penuh.
Molasses membuat anda cinta: Haside (Molasses jelly)
anda bakar Makanan pencuci mulut yang lazat ini, yang disediakan dengan molase yang anda dapati di Kırıkkale, sebenarnya disediakan dengan 3 bahan: Molasses, tepung dan mentega.
Namun, nampaknya ia menawarkan rasa yang jauh lebih daripada kesederhanaannya, dan itu membuat molase suka kepada mereka yang tidak suka memakannya.
Di Kırıkkale, pekmez dihargai sebagaimana mestinya: Gölleme (Perendaman)
penerangan Adonan ragi yang disediakan dengan teliti disertakan dengan mentega dan molase anggur. Mereka yang ingin menambah biji walnut di atasnya. Rasa tempatan Kırıkkale ini dikenali sebagai kolam atau rendaman.
Ponding menjadi alasan lain untuk menyukai masakan Kırıkkale, di mana molase digunakan dengan banyaknya.
