Apa itu Kentang Manis (Merah), Apa Manfaatnya?

Pasti menarik perhatian anda dengan penampilan yang berbeza di pasar sayur-sayuran di pasar besar. Ada di antara anda yang mengenalnya dengan harganya yang agak mahal. Ketika melihatnya, kami memutar lengan baju untuk memberitahu mereka yang berkata "Apa ini?" Sebaik sahaja anda mengetahui faedahnya, anda pasti mahu memakannya dengan kerap di dapur anda. Sayuran ini, yang mempunyai banyak rasa dan penyembuhan, muncul di hadapan kita sebagai alternatif yang lebih sihat dan berbeza daripada kentang klasik.

Mereka adalah sayur yang sangat popular di luar negara. Walau bagaimanapun, ia tidak banyak dimakan di negara kita. Temui sayur-sayuran yang enak dan sihat yang dapat menceriakan selera anda dengan rasa yang sedikit manis!

Apa itu ubi jalar (ubi merah)? Di mana ia dijumpai dan digunakan?

Mari mulakan dengan menempuh perjalanan yang lazat dari Amerika Tengah ke Amerika Selatan. Ini adalah tempat kelahiran ubi jalar dan salah satu tempat yang paling banyak dimakannya. Ia adalah sejenis kentang dengan kulit luar yang agak tebal berbanding dengan kentang klasik. Walaupun anda mengatakan, "Mengapa warnanya berbeza dengan kentang?", Warna kentang ini boleh berubah mengikut tanah yang mereka tanam. Walaupun warna dalaman beberapa kentang berwarna putih kekuningan, sebilangannya boleh berwarna sedikit merah yang bertukar menjadi oren.

Seperti kentang klasik, ubi jalar mengandungi karbohidrat, tetapi ia adalah sumber karbohidrat yang lebih sihat. Ia juga dihasilkan di wilayah yang lebih panas di negara kita.

Anda berpeluang mendapatkan ubi jalar dari pasar besar, laman web atau pengeluar tempatan yang menghasilkannya di negara kita. Mari jawab '' Di mana saya menggunakannya? '' Pertanyaan segera. Anda boleh memasukkan ubi jalar ke dalam salad anda jika anda mahu. Anda boleh merebus atau memanggangnya dan memakannya. Anda boleh menghancurkannya, memasukkan bahan-bahan seperti keju dan daging ke dalam kentang anda dan mengubahnya menjadi resipi yang serupa dengan kumpir. Oleh kerana rasanya yang sedikit manis, anda boleh memasukkannya ke dalam pai anda, menjadikannya halusnya dan menggabungkannya dengan pencuci mulut susu. Anda boleh menggunakan ubi jalar dalam semua jenis resipi pastri, dari campuran roti hingga donat. Anda boleh menggorengnya atau memanggangnya di dalam ketuhar, seperti kentang klasik.

Khasiat ubi jalar (merah)

  • Ia mengandungi vitamin A, C, B dan B6. Ia adalah sumber serat yang sangat penting.
  • Selain vitamin, ia mengandungi serat, fosforus, tembaga, mangan dan kalium. Ia sangat berguna.
  • Ia adalah sumber karbohidrat yang lebih sihat daripada kentang klasik. Ini membuat anda kenyang kerana indeks glisemiknya rendah.
  • Berkat ciri kepenuhannya, ia dapat mengelakkan rasa lapar secara tiba-tiba dan membantu mengurangkan berat badan.
  • Oleh kerana nisbah beta karotennya tinggi, ia menyokong sistem ketahanan badan agar kuat.
  • Hati berlemak mengurangkan risiko serangan jantung. Ia sangat membantu mengurangkan risiko barah kulit dan prostat.
  • Ini membantu menurunkan kolesterol, dan kerana mengandung serat, ia juga memastikan fungsi sistem pencernaan secara teratur.
  • Ringkasnya, anda mempunyai banyak alasan untuk memakan ubi jalar! Selamat menjamu selera.

    Recent Posts