Terdapat satu perkara yang hampir semua orang setuju: Tempat pembungkus di dapur dan hati kita sangat berbeza. Dari bungkus minyak zaitun hingga bungkus kubis, mereka semua mempunyai tempat yang istimewa, semuanya sangat istimewa.
Sebaliknya, membungkus adalah salah satu resipi yang memerlukan kemahiran dan pengalaman paling banyak di antara semua hidangan lain. Oleh itu, orang yang membungkus selalu dihargai, nilainya jauh lebih dikenali.
Di sini, kami telah mengumpulkan resipi pembungkus yang paling sedap sehingga anda dapat membuat pelbagai bungkus di rumah dan memanjakan orang yang anda sayangi.
Kesihatan untuk tangan dan usaha anda sudah.
Mari mulakan dengan yang paling diperlukan: Daun anggur yang disumbat dengan minyak zaitun.
Resepi Daun Anggur Berisi Bahan:
300 gram
daun pokok anggur
1 keping
limau
4 sudu besar
minyak zaitun
1 cawan
air panas
Untuk mortar dalaman:
6 sudu besar
minyak zaitun
3 saiz sederhana
bawang besar
1.5 cawan
nasi
1 cawan
air panas
1 sudu besar
kacang pain
1 sudu besar
kismis
1 sudu teh
lada hitam
1 sudu teh
allspice
1/2 sudu teh
kayu manis
1 keping
kiub gula
1 sudu teh
garam
Kami menyukainya walaupun keluar dari kotak ais krim. Kami membuat tuntutan mengenai berapa banyak yang akan kami makan. Balut daun dengan minyak zaitun adalah cinta, dan menjadikannya di rumah adalah cinta terbaik.
Bagaimana ia dilakukan?
Untuk pengisiannya, panggang bawang dalam periuk dan tunggu selama 5 minit dan masukkan beras yang telah anda toskan. Setelah memasukkan kacang tanah, kismis, lada hitam, rempah, kayu manis, gula dan garam, masukkan air panas dan masak dengan api kecil selama lima minit dan angkat dari dapur.
Bahagikan mortar ini ke dalam daun acar dan tutup bungkusnya. Setelah meletakkan beberapa daun di bahagian bawah periuk, letakkan bungkus di atasnya satu persatu. Masukkan hirisan lemon di atasnya dan tuangkan minyak zaitun dan air panas ke atasnya. Tutup dengan pinggan supaya tidak terbuka semasa memasak. Masak dengan api kecil selama 35 minit dan biarkan sejuk. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci, di sini: Daun anggur yang disumbat dengan minyak zaitun.
Hidangan utama juga sudah siap: Resipi daun anggur yang disumbat
Resepi Daun Anggur Berisi Bahan:
250 gram
daun anggur acar
1 keping
lemon sederhana
3 sudu besar
minyak zaitun
1.5 cawan
air panas
1/2 sudu teh
garam
Untuk mortar dalaman:
1 keping
bawang besar
250 gram
daging lembu rendah lemak
1 cawan
nasi
1/4 sekumpulan
pasli
1/2 sudu teh
garam
1/4 sudu teh
lada hitam
Walaupun minyak zaitun mempunyai tempat yang terpisah, ia juga cantik apabila dimakan panas dan panas. Sekiranya ada tetamu pada waktu malam, anda sekarang tahu apa yang harus dilakukan.
Bagaimana ia dilakukan?
Rebus daun air garam dalam periuk dalam yang penuh dengan air panas selama 5 minit untuk mengeluarkan garam. Potong batangnya, bilas dengan air sejuk dan tapis.
Semasa menyiapkan pemadat, campurkan bawang, daging lembu, beras, pasli, lada hitam dan garam dan uli. Mula meletakkannya di daun acar yang telah anda susun. Susun dalam periuk dalam tanpa membuka dan letakkan kepingan lemon di atasnya. Setelah menambah air panas, minyak zaitun dan garam yang telah anda campurkan, tutup periuk dengan pinggan. Masak selama 40 minit dengan api kecil.
Untuk resipi terperinci, di sini: Daun anggur yang disumbat
Sesuai dengan musim panas: Balut resipi daun ceri
Resepi Balut Daun Ceri Bahan:
500 gram
daun pokok anggur
5 keping
bawang bersaiz sederhana
2 cawan
nasi
1/2 gelas teh
minyak zaitun
2 sudu besar
kacang pain
1 sudu besar
kismis
300 gram
ceri (diadu)
3/4 cawan
air panas
1/2 cawan
Jus ceri
1 sudu besar
sirap delima
1 sudu teh
pudina kering
1 sudu teh
garam
1 sudu teh
gula pasir
1 sudu teh
allspice
1/2 sudu teh
kayu manis
1/2 sudu teh
lada hitam
1/4 sekumpulan
dill
1 keping
lemon sederhana
Kami mengatakan bahawa kami suka semua jenis daun yang dibalut. Juga, anda melihatnya dengan ceri. Anda pasti ingin mencuba versi ini.
Bagaimana ia dilakukan?
Rebus daun anggur di atas api kecil dan toskan airnya, kemudian potong batangnya dan biarkan hingga sejuk.
Sebaliknya, mulailah memanggang bawang ke dalam periuk dan kemudian masukkan kacang tanah dan kismis. Setelah menambah nasi, masak selama 10 minit dengan api kecil dengan menambahkan air panas dan jus ceri. Setelah diseduh, tambahkan sirap delima, minyak zaitun yang tersisa, garam, gula pasir, lada hitam, rempah, kayu manis, pudina kering dan dill ke dalam lesung. Setelah membuka daun satu demi satu, tambahkan ceri tanpa biji dengan sesudu mortar. Gulung ke atas dan masukkan ke dalam periuk. Sebarkan biji ceri tanpa biji, lemon yang dihiris halus dan sedikit baki daun anggur di atasnya, kemudian masukkan air panas dan masak selama 30-35 minit dengan api kecil.
Untuk resipi terperinci, di sini: Resipi daun ceri yang disumbat
Tiada lagi amalan: membungkus daun dengan beg peti sejuk
Untuk mortar dalaman:
2 keping
bawang besar
2 sudu besar
minyak zaitun
2 cawan
nasi
2 cawan
air panas
1.5 sudu besar
kismis
1 sudu teh
gula-gula
1 sudu teh
garam
1 sudu teh
kayu manis
1 sudu teh
allspice
1 sudu teh
lada hitam
1 sudu teh
jus lemon
Bahan lain:
300 gram
daun pokok anggur
1 keping
limau
1 cawan
Itu
2 sudu besar
minyak zaitun
Membungkus daun adalah kebajikan yang berbeza, dan dapat membungkusnya dengan ketebalan jari nipis adalah kemahiran lain. Tetapi sangat mudah untuk mendapatkan pembungkus sempurna dengan kaedah ini ...
Bagaimana ia dilakukan?
Semasa memanggang bawang di dalam periuk, tapis dan bilas nasi, tambahkan air panas, rempah dan kismis, dan biarkan berehat selama 15 minit dengan api kecil.
Letakkan pemadat di dalam daun pada beg tertutup di mana anda memotong daun yang anda tinggalkan garam dengan menyimpannya di dalam air. Setelah menutup daun dan menutup beg di atas daun, gulungkannya dengan menariknya ke bawah dengan bantuan pengikis yang keras dan halus.
Susun bungkus dalam periuk dan masukkan air dan minyak zaitun. Letakkan lemon yang dihiris di balut dan tutup dengan pinggan dan masak dengan api kecil selama 30 minit.
Untuk resipi terperinci, pergi ke sini: Resipi daun bergulung dengan beg peti sejuk
Untuk pencinta masam: resipi Swiss chard
Resepi Swiss Chard Bahan:
2 tandan
daun chard
2 keping
bawang besar
2 gigi
bawang putih
6 sudu besar
minyak zaitun
2 keping
tomato sederhana
1 sudu teh
pes tomato
1 cawan
bulgur untuk pilaf
3/4 cawan
nasi
1 cawan
air panas
3 sudu besar
sirap delima
1/4 sekumpulan
pasli
1/2 sudu teh
pudina kering
1/2 sudu teh
gula pasir
1/2 sudu teh
sumac
1 sudu teh
garam
1/2 sudu teh
lada hitam yang baru digiling
Untuk sos:
2 cawan
air panas
1/2 sudu teh
pes lada
1/4 gelas teh
minyak zaitun
1/2 keping
jus lemon yang baru diperah
1/2 sudu teh
garam
Kami meletakkan daun anggur untuk sementara waktu dan menyediakan bungkus yang lazat dari daun chard yang lebih besar dan bergaris. Seorang pemakan makan yang lain.
Bagaimana ia dilakukan?
Rendam daun chard, yang telah anda kupas dan potong batangnya, rendam dalam air mendidih selama 1 minit, kemudian masukkan ke dalam mangkuk dalam yang berisi air sejuk atau ais dan kejutkan mereka.
Tumis bawang dan bawang putih dalam minyak zaitun dan masukkan tomato parut dan gula tepung. Masukkan dan campurkan pes tomato, kemudian masukkan nasi dan campuran bulgur, sirap delima, sumac, pudina kering, garam dan lada hitam yang baru digiling. Masukkan air panas dan masak dengan api kecil.
Setelah menghancurkan urat daun chard, yang anda bahagikan menjadi dua bahagian yang sama, masukkan satu sudu mortar ke dalamnya. Lipat tepi ke dalam dan balut satu persatu.
Setelah menutup bahagian bawah periuk dengan daun dan batang yang anda sisihkan, mulailah melapisi bungkus. Campurkan pes lada, minyak zaitun, jus lemon yang baru diperah dan garam dengan air panas dan tuangkan sos yang telah anda siapkan di balut dan masak selama 25-30 minit dengan api kecil.
Untuk resipi terperinci, di sini: Resipi Swiss chard
Anda pasti suka: Resipi bungkus kubis
Resepi Gulung Kubis Bahan:
1 keping
kubis sederhana
6 cawan
air panas
Untuk mortar dalaman:
1 cawan
Nasi baldo
400 gram
daging lembu rendah lemak
2 keping
bawang bersaiz sederhana
1 keping
tomato besar
1/2 sudu teh
pes tomato
1/2 sudu teh
pes lada
1/4 sekumpulan
pasli
1 sudu teh
pudina
1 sudu teh
garam
1 sudu teh
lada hitam yang baru digiling
1/2 cawan
air suam
Untuk sos:
3 sudu besar
minyak zaitun
2 sudu besar
pes tomato
1 keping
tomato parut besar
1 cawan
air panas
1/2 sudu teh
garam
1 sudu besar
mentega
Walaupun kubis bukan sayur kegemaran, ada sangat sedikit yang tidak menyukai kubis yang disumbat. Jadi mengapa tidak mencubanya dengan segera?
Bagaimana ia dilakukan?
Biarkan daun kubis yang telah anda rebus selama 3-4 minit dalam semangkuk air sejuk. Setelah menyediakan pengisian dengan menambahkan beras, daging cincang, bawang, tomato parut, pasli cincang halus, pes tomato dan lada, pudina, garam, lada hitam segar dan air suam, bungkus ke dalam daun kubis yang telah anda hancurkan uratnya. Tuangkan tomato parut, pes tomato, garam, minyak zaitun dan sos yang disediakan dari garam di atas bungkus yang anda masukkan ke dalam kuali dan masak selama 35 minit dengan api kecil.
Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Gulung Kubis
Dengan cinta kami kepada Laut Hitam: resipi hijau Collard
Resepi Gulung Kubis Bahan:
500 gram
kangkung
2 sudu besar
minyak zaitun
3/4 cawan
nasi hancur
1.5 keping
bawang besar
125 gram
mince
1 sudu teh
pudina kering
1 sudu teh
lada hitam
1 sudu teh
lada cili
1 sudu teh
jintan
1 sudu teh
garam
1 sudu besar
pes tomato
1/2 cawan
pasli cincang
Untuk digunakan semasa mendidih:
1/2 sudu teh
garam batu
Untuk menuding:
1 gelas teh
minyak zaitun
Untuk sos:
1 cawan
yogurt
1 ulas
bawang putih
1 sudu besar
pes tomato
15 gram
mentega
Kale, salah satu makanan yang paling bermanfaat untuk kesihatan dengan nilai pemakanannya, keluar dari Laut Hitam dan memasuki dapur kami dan berubah menjadi resipi pembungkus yang tidak cukup untuk dimakan.
Bagaimana ia dilakukan?
Buangkan kubis yang telah anda ekstrak ke dalam air mendidih yang disiapkan dengan garam batu dan tunggu selama tiga minit dan kemudian goncangkan dengan air sejuk.
Sediakan pemadat dengan mencampurkan bawang, daging cincang, nasi yang telah anda cuci dan saring, 2 sudu besar minyak zaitun, garam, pes tomato, pasli dan rempah lain dan mulailah membungkusnya di daun. Susun bungkus dalam periuk dan taburkan 1 gelas minyak zaitun di atasnya. Setelah menambahkan air panas ke tahap bungkus, masak terlebih dahulu pada api yang tinggi dan kemudian dengan api kecil selama 30 minit. Setelah dimasak, hidangkan panas setelah menuangkan yogurt bawang putih dan sos pes tomato di atasnya.
Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Gulung Kubis
Periuk berakhir: Resipi untuk kale yang disumbat dengan minyak zaitun
Resipi Kubis Lobak dengan Minyak Zaitun Bahan:
2 ikatan
kangkung
1.5 cawan
nasi
1 sudu besar
pes tomato
1.5 cawan
air panas
1 tandan
pasli
1/4 sekumpulan
pudina
1/2 cawan
minyak zaitun
2 keping
bawang besar
1 sudu teh
garam
1 sudu teh
Lada serbuk merah
Jangan beli daun anggur yang disumbat dengan minyak zaitun, tetapi kale yang disumbat minyak zaitun sama ketagihannya, dan ia adalah letupan rasa. Anda mahu mencubanya secepat mungkin.
Bagaimana ia dilakukan?
Rebus kangkung dalam air mendidih selama 2-3 minit, kemudian kejutkan dengan air sejuk. Mulailah memanggang bawang, kemudian masukkan nasi dan pes tomato.Sediakan pengisian dengan menambahkan air panas, garam, cili, pasli dan pudina. Letakkan mortar di tengah daun dan lipat dari tepi, letakkan di dalam periuk dan tuangkan minyak zaitun di atasnya. Setelah memasak selama 25-30 minit, makan dengan senang hati.
Untuk resipi terperinci, berikut adalah resipi untuk kubis yang disumbat dengan minyak zaitun.
Resepi Daun Anggur Berisi 
Resepi Balut Daun Ceri 
Resepi Swiss Chard 
Resepi Gulung Kubis 
Resepi Gulung Kubis 
Resipi Kubis Lobak dengan Minyak Zaitun 
