Apa itu Ayam Hitam dan Di Mana Menemukannya?

Bulu, kaki, kepala, mata, malah dagingnya berwarna hitam! Temui jenis ayam yang paling menarik dan berbeza yang pernah anda lihat. Memperkenalkan: Ayam hitam.

Pada pandangan pertama, anda mungkin berfikir bahawa ia dilukis untuk membuat perbezaan, gambar itu mungkin tidak meyakinkan anda, tetapi ia adalah ayam yang kami kenal. Mengambil garis putih pada ayam, sementara banyak perkara telah ditulis dan diambil berdasarkan fakta antibiotik ayam, ayam hitam juga memasuki agenda kami.

Mari kenali ayam hitam, yang menarik dengan warnanya dan mengejutkan dengan harganya.

Homeland Indonesia: Apa itu ayam hitam?

plus.google.com

Ayam hitam adalah salah satu ahli keluarga ayam yang paling terkenal. Dilahirkan dan dibesarkan orang Indonesia. Ia dikenali dengan dua nama yang berbeza, Ayam Cemani dan Silkie. Dalam bahasa Indonesia, "Ayam" mewakili ayam, "Cemani" mewakili sebuah desa di sana, yang terkenal dengan ragam ayamnya.

Sebenarnya, ayam hitam telah dijumpai di wilayah ini selama bertahun-tahun. Tetapi kenalan dunia dengan mereka masih sangat segar. Namanya telah dikenali selama beberapa tahun dan telah menjadi agenda kami beberapa hari kebelakangan ini.

Keajaiban sebenarnya: Mengapa warna ayam hitam seperti itu?

netloid.com

Topik lain yang banyak dibincangkan adalah mengenai mengapa warna ayam seperti ini. Ayam hitam tidak dijatuhkan secara genetik atau dirusak. Sains menerangkan keadaan kepada kita seperti berikut. Sama seperti sel melanosit tidak mensintesis pigmen melanin cukup atau tidak sama sekali, "albino" berlaku dan kawasan seperti alis dan bulu mata menjadi putih, sebaliknya dapat dialami.

Warna yang berbeza mungkin muncul akibat sintesis pigmen yang berlebihan. Sama seperti ayam hitam. Ini adalah warna ayam hitam kerana pigmen yang berlebihan. Bagi mereka yang berpendapat bahawa genetik mereka telah dirusak, ditekankan bahawa ayam hitam adalah ayam jenis bebas.

Sudah tentu, penjelasan ilmiah ini tidak cukup untuk mengurangkan kecurigaan yang diubahsuai secara genetik. Masih ada pemotongan yang mendakwa ia telah diubahsuai secara genetik.

Semua hitam dari tulang hingga daging

viralforest.com

Tidak seperti ayam putih yang kita makan sejauh ini, dalam baka ayam ini, setiap wilayah yang boleh anda fikirkan berwarna hitam. Lelangit, lidah, mata dan juga dagingnya ...

Bagaimana dengan darah mereka? Anda akan bertanya. Satu-satunya tempat ayam hitam yang tidak hitam adalah darah mereka. Darah mereka tidak merah, mereka mempunyai warna yang sangat gelap, bahkan berwarna hitam.

Bagaimana rasa ayam hitam?

Oleh kerana warnanya berbeza, orang mengharapkan perbezaan rasa yang serius. Tetapi rasanya hampir tidak berbeza dengan ayam putih yang selalu kita makan. Sebenarnya, banyak hidangan yang dibuat dengan ayam putih dalam masakan Asia juga dibuat dengan ayam hitam. Ayam hitam dimasukkan ke dalam sup, dibakar, dan bahkan menambah rasa pada pasta.

Nilai pemakanan juga dianggap hampir sama. Sekurang-kurangnya terdapat banyak protein dalam ayam hitam seperti ayam putih.

Harganya mengejutkan

rebrn.com

Ayam hitam adalah salah satu produk yang sukar didapati di negara kita sekarang. Ia sukar dijumpai walaupun di dunia, dan walaupun ia dijumpai, ia sukar dimakan. Kerana harganya sungguh mengejutkan.

Sebenarnya, ayam hitam itu diberi gelaran "Lamborghini of ayam". Kerana ayam hitam rata-rata sekitar 2000 dolar. Keadaan ini mungkin meningkat mengikut ukurannya, tetapi tidak berkurang, kawan-kawan yang dikasihi.

Adakah anda akan menggunakannya?

nytimes

Dalam bentuk mentahnya kelihatan seperti versi ayam putih yang dicat. Adakah anda akan makan pasta dengan kepingan ayam hitam atau sup yang dibuat dengan kaldu ayam hitam? Atau jika anda mempunyai ayam hitam, adakah anda lebih suka memasaknya?

Lebih penting lagi, adakah anda akan mengorbankan $ 2000 untuk mencubanya sekurang-kurangnya sekali? :)

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found