Bagaimana Membuat Sarapan Karatay? Resepi Pinggan Sarapan Karatay

Pakar Penyakit Dalaman dan Kardiologi Prof. Dr. Canan Karatay terus membimbing mereka yang ingin makan sihat dan menurunkan berat badan dengan diet Karatay selama bertahun-tahun.

Salah satu cadangan Canan Karatay yang paling menarik termasuk sarapan. Apa yang harus dimakan dan apa yang harus dielakkan ketika sarapan, yang disebut Canan Hodja sebagai "makanan terpenting dalam 24 jam sehari"?

Mari kita dengarkan dia.

Menurut Canan Karatay, apa yang harus kita makan untuk sarapan pagi?

Menurut Canan Karatay, seseorang perlu makan dengan sangat kuat ketika sarapan. "Adalah kenyataan bahawa sarapan pagi yang mengandungi protein yang kuat, berlimpah dan lemak sihat (mentega desa) mempercepat metabolisme sebanyak 30 peratus selama 12 jam. Akibat metabolisme yang dipercepat oleh sarapan pagi, jumlah kalori yang dimakan setara dengan jumlah kalori-tenaga yang dibelanjakan dalam jangka masa 4-5 kilometer. Canan Karatay mengatakan, seperti yang diharapkan, roti dan gula juga dilarang sarapan.

"Dua telur matang, segenggam keju feta. Keju tidak akan rendah lemak, ringan atau krim keju. Keju ini boleh menjadi keju putih klasik dari susu domba, sapi atau kambing, atau tempatan seperti cheddar lama, tulum atau bakul keju. Semua jenis keju. Jabatan Pemakanan Sekolah Perubatan Harvard telah menunjukkan bahawa memakan telur dan protein bukanlah faktor risiko penyakit degeneratif, terutamanya penyakit kardiovaskular. Telur boleh direbus dan direbus atau dimasak dalam konsistensi aprikot atau dalam mentega murni pada suhu rendah tanpa terlalu padat ". Canan Karatay juga mencadangkan makan telur dadar, menemen, telur rebus, dan telur dengan daging asap, asalkan dimakan tanpa roti untuk sarapan.

Bagaimana seharusnya sarapan pagi Karatay?

Menurut Canan Karatay, sarapan pagi antara jam 7 hingga 9 pagi. Sarapan Karatay harus terdiri daripada:

  • 2 biji telur, kurang masak. Ia boleh direbus, direbus atau dimasak dengan konsisten aprikot atau mentega tulen pada api kecil dalam kuali tanpa terlalu padat. Omelet, menemen, telur rebus, mıhlama dan telur dengan daging boleh dibuat.
  • Keju sedikit garam sebilangan kecil. Tidak akan ada keju rendah lemak, ringan atau krim. Keju putih klasik dari susu domba, lembu atau kambing, cheddar lama, pakaian kulit Erzincan, İzmir Tulum, keju keranjang Balıkesir, dll. Mungkin ada keju tempatan ... Namun, dengan roti, pastri, bagel dan sebagainya. tidak akan dimakan.
  • Secawan teh nipis dengan kacang walnut, hazelnut, kacang tanah, badam atau kacang tanah. (Kacang tidak akan dipanggang dan asin.)
  • Zaitun kurang 10-15 masin. (Minyak zaitun, lemon, thyme dan cabai boleh ditambah di atasnya.)
  • Tomato, lada, timun, lobak, pasli, pudina, arugula. (Ia boleh dimakan sebanyak yang diinginkan, asalkan itu semula jadi dan sesuai musim.)
  • Susu, dadih, teh dan kopi tanpa gula atau pemanis.
  • Nasihat menarik dari Canan Hodja bagi mereka yang tidak boleh makan telur

    Canan Karatay mempunyai cadangan yang menarik bagi mereka yang alah kepada telur atau yang tidak suka makan telur.

    Canan Hodja berkata:

    "Saya mengesyorkan makan ikan sejuk semasa sarapan, seperti di negara-negara utara. Juga, seperti yang telah diamalkan secara meluas di Anatolia selama bertahun-tahun, kacang rebus atau daging potong sejuk dapat dimakan dalam jus tomat. Alternatif lain adalah pisang, nipis- gelas teh pinggang yang penuh dengan kacang walnut. dan 10-15 buah zaitun. Pastikan bahawa hazelnut, kacang tanah, walnut dan badam yang anda makan untuk sarapan pagi tidak dipanggang dan masin. "

    Sumber:1, 2

    Recent Posts

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found