Pastri kami berkawan dengan teh. Terutama jika anda membuka tangan, anda tidak akan mendapat cukup. Ia juga menghilangkan rasa takut untuk menambah berat badan. Pastri adalah resipi paling lazat dan menuntut di dunia. Bayam, keju, kentang, ramuan ... Masing-masing mempunyai tempat yang berbeza di hati kita, sangat istimewa. Pastri, yang hampir tidak disukai, muncul ketika para tetamu datang, dan mereka selalu menjadikan waktu minum teh dan sarapan pagi lebih indah.
Namun, ia mesti renyah, puff puff dan tidak kering semasa memasak. Oleh itu, mari kita bersama-sama dengan rahsia pastri yang dimasak dengan konsisten. Mari tambah rasa pastri anda. Ayuh, pakai celemek anda, kita akan direndam tepung! 
Petua untuk pastri rangup
Sekiranya anda membuat pastri yang digulung dengan tangan, pastikan doh anda ditapai dengan baik. Ini akan membolehkan anda membuat pastri lazat yang berlapis di peringkat memasak. Pastikan anda meletakkan doh yang anda buka dan berhati-hati untuk menjauhkannya dari cahaya matahari dan tertutup. Semasa menyediakannya, pastikan untuk meletakkan lapisan mentega, soda atau susu di antara mereka.
Sekiranya anda menggunakan doh siap pakai, pastikan doh anda sangat segar. Pastikan menyiapkan pastri anda dengan menggunakan mentega cair atau campuran minyak - susu. Jangan lupa meletakkan telur di atasnya semasa fasa memasak. Untuk ini dan banyak muslihat lain, berikut adalah: Resipi dan Trik Pastri Sedap untuk Teh yang Dibancuh oleh Sendiri
Berhati-hatilah untuk tidak membuat kesilapan ini: 11 Kesalahan-kesalahan yang Tidak Diketahui Kebanyakan Orang Tidak Menyedari Ketika Membuat Pastri
Apa yang harus dilakukan untuk mengelakkan pastri kering?
Anda telah membuka doh cantik anda atau anda menggunakan doh siap pakai segar. Katakan anda lebih suka pasta puff, yang memudahkan kerja anda di dapur kami. Dalam semua jenis adunan dan adunan, ada beberapa trik yang harus anda perhatikan agar pastri tidak kering. Pertama, mari terangkan sebab-sebab pengeringannya. Anda mungkin mengalami masalah ini jika pastri anda tidak dimasak pada suhu yang betul, jika adunan anda tidak cukup segar, jika dibiarkan terbuka, atau jika adunan terlalu lembut dan tidak cukup bahan yang digunakan.
Bahan pertama yang akan anda gunakan untuk mengelakkan pengeringan pastri anda mestilah susu. Anda boleh menggunakan susu suhu bilik antara doh atau pastri puff anda. Minyak berminyak juga akan menambah rasa pastri anda dan membantu mereka tidak kering semasa memasak. Campuran minyak-susu juga merupakan salah satu ramuan yang boleh anda pilih untuk rasa dan renyah yang sempurna. Jangan lupa mengeluarkan pastri anda dari ketuhar sebaik sahaja ia dimasak. Kemudian pastikan untuk menutupnya dengan kain. Sekiranya anda menyimpannya di dalam ketuhar terlalu lama, anda mungkin mengalami kekeringan. Ingat.
Apa yang harus dilakukan untuk membuat puff pastry puffy bengkak?
Ini adalah masalah yang kita hadapi terutamanya dalam pastri yang dibuat dengan adunan siap pakai. Doh tidak naik dan anda tidak dapat memperoleh hasil yang diinginkan. Masalah ini kadang-kadang dihadapi walaupun dalam adunan pasta puff yang semakin meningkat sehingga kita tidak mendapat cukup makanan tersebut. Rahsia pastri puff puffed yang tersebar di mulut tersembunyi dalam campuran yang sangat sederhana yang akan anda siapkan.
Sama ada anda menggunakan doh siap pakai atau doh digulung tangan, rahsia puff puff yang meningkat di pastri anda adalah soda. Anda boleh menyediakan campuran berminyak dengan soda dan merendam pastri dengan merendamnya, atau anda boleh menggunakan campuran ini di antara lapisan doh dan membuat pastri anda tidak hanya membengkak dan kering. Anda telah mendengar rahsia pastri yang enak, kini tiba masanya untuk membuat makanan yang enak dan renyah ini! Kami pasti anda akan menggandakan keindahan pastri anda dengan petua ini. Kesihatan ke tangan anda sudah.
