Sebilangan tukang masak dapat menonjol dari teknik yang lain, gaya hidup dan cerita mereka.
Ada sebab mereka dikenali oleh semua orang. Tidak mudah mengambil tanggungjawab dapur dan menjaga ketertibannya dengan peraturan memasak yang tidak mudah, disiplin kuliner dan syarat promosi pertapa.
Banyak tukang masak yang melalui mesin basuh pinggan mangkuk dan pelayan sebelum datang ke restoran berbintang Michelin adalah bos restoran mereka, di mana hampir mustahil untuk mendapatkan tempahan hari ini, atau sekarang dapur mereka sendiri.
Tujuh bintang Michelin, ketua pertama: Thomas Keller
Dilahirkan di Oceanside di California pada tahun 1955, Thomas Keller dianggap sebagai nama revolusioner dalam seni memasak Perancis. Keller, yang bukan hanya seorang koki, tetapi juga pemilik dan penulis restoran, menerima banyak anugerah, termasuk Anugerah Chef Amerika Terbaik pada tahun 1996.
Koki terkenal di dunia, pemilik Napa Valley Restaurant, The French Laundry and Perse, juga terkenal dengan perundingannya dengan filem seperti Ratatouille dan Spanglish. Menobatkan kerjayanya dengan bintang Michelin pada tahun 2005, koki itu berjaya melakar sejarah sebagai satu-satunya koki di Amerika yang berjaya mendapatkan tiga bintang Michelin untuk dua restoran yang berbeza.
Keller, yang kini mempunyai tujuh bintang, adalah contoh yang dapat menjadi teladan bagi mereka yang ingin menjadi koki dengan banyak penghargaan dan banyak kejayaan.
Salvador Dali dari Dapur: Ferran Adria
Chef yang berasal dari Sepanyol Ferran Adria berjaya membuat namanya dikenali ke dunia dengan restorannya bernama El Bulli, yang ditutupnya pada tahun 2011.
Dilahirkan di Catalonia, Sepanyol pada tahun 1962, Adria adalah sindiran lengkap. Restoran koki terkenal, El Bulli, yang bekerja sebagai pelayan di pelbagai restoran dan bermula dengan mencuci pinggan, dipilih sebagai restoran terbaik di dunia lima kali sejak tahun 2002, dan Adria telah berulang kali disebut-sebut sebagai salah satu koki paling kreatif di dunia .
Dikenali sebagai pelopor Molekul Gastronomi, koki itu disebut "Salvador Dali of the Kitchen" oleh majalah Gourmet. Bagi Adria, yang banyak buku telah diterbitkan, memasak bermaksud seni. Ia malah masuk ke senarai "100 Orang Paling Penting" di majalah Time.
14 restoran berbeza di 7 negara yang berbeza: Alain Ducasse
Alain Ducasse, yang menarik perhatian seluruh dunia dengan menerima 19 bintang Michelin, terus berjalan dengan membuka restoran hotel dan kemudian Alain Ducasse pada tahun 2000 setelah Moulin de Mougins, yang memiliki tempat penting dalam kariernya.
Ducasse, yang menjadi ketua chef La Terrasse di Juan-les-Pins pada tahun 1984, menempa nama di dunia hotel dengan bekerja di restoran hotel-hotel penting. Dia adalah tukang masak serba boleh dengan bintang-bintang yang dia masukkan dalam kerjayanya, sekolah memasak, buku masakan, restoran dan perundingan yang diberikannya.
Ducasse mempunyai 14 restoran di 7 negara yang berbeza. Ducasse, yang dianggap layak mendapat gelaran koki termuda untuk memenangi bintang Michelin pada usia 33 tahun dengan memenangi bintang Michelin, juga terkenal dengan gaya berpakaiannya yang bergaya yang lebih mirip diplomat daripada tukang masak. Alain Ducasse, yang memutuskan untuk menjadi tukang masak ketika dia baru berusia 12 tahun, adalah tuan yang bahkan banyak koki terkenal di dunia masih perlu belajar darinya. Koki terkenal, yang mempunyai 16 buku masakan, juga mempunyai laman memasak dalam talian.
Tarkan dunia makanan: Jamie Oliver
Jamie Oliver, salah seorang koki terkenal di dunia dengan program memasak, buku dan restoran yang mempunyai namanya, terkenal dengan sikapnya terhadap tabiat makan yang tidak sihat, terutama di sekolah.
Oliver, yang bukunya "Jamie's 30 Minute Meals", yang diterbitkannya pada tahun 2010, menjual lebih dari satu juta penjualan di UK, tidak dianggap sebagai tukang masak kerana dia tidak bekerja di dapur, tetapi seluruh dunia mengingatnya dengan program "Koki Nakal". Berfokus pada rancangan TV selepas karier kulinernya di The River Cafe di London, Oliver menjadi tukang masak yang benar-benar biasa dengan rancangan keduanya, Jamie's Kitchen.
Menarik perhatian kepada keperluan memberi makan anak-anak dengan lebih baik dengan kempen Feed Me Better, koki selalu memberi kepentingan kepada kempen tanggungjawab sosial. Dengan Jamie's Great Escape, yang ditembaknya pada tahun 2005, dia turut serta dalam kembara karavan yang diimpikan oleh banyak orang, dengan makan. Oliver, yang telah mengukuhkan tempatnya di pasar makanan dan minuman dengan artikelnya di Saturday Times, Marie Claire dan GQ, sudah berkahwin dan mempunyai anak.
Jenama dunia dengan mulut buruk: Gordon Ramsay
Gordon Ramsay, yang terkenal sebagai koki bintang Michelin pertama dari Scots, adalah kebanggaan sebuah negara yang tidak memiliki kemuliaan gastronomi.
Gordon Ramsay, lulusan pelancongan, pertama kali memulakan kerjayanya sebagai komandan di Hause Hotel di Raxburg dan kemudian bekerja sebagai penolong koki di Wickham Arms. Seluruh hidupnya berubah seketika apabila bosnya dipecat dari pekerjaannya kerana cinta terlarang dengan isterinya. Setelah menemui masakan Perancis setelah bekerja dengan Marco Pierre White di Harvey's, Ramsey memutuskan untuk pergi ke Paris. Dia bekerja bersama Albert Roux selama 1 tahun di La Gavroche dan diundang sebagai koki kedua ke Hotel Diva di Pegunungan Alpen Perancis.
Setelah kembali ke Paris, koki terkenal itu bekerjasama dengan koki berbintang Michelin seperti Guy Savoy dan Joel Robuchon. Selepas kerjaya selama 5 tahun sebagai tukang masak, dia berehat sebentar dan pergi ke Caribbean dan bekerja sebagai tukang masak swasta selama 1 tahun. Sekembalinya, dia menjadi rakan kongsi Rossmore dengan pegangan 10%. Setelah membuka Gordon Ramsay pada tahun 1998 dan menerima tiga Bintang Michelin dalam tiga tahun, koki itu telah membuat reputasinya terkenal di seluruh dunia. Gordon Ramsay, jenama dunia hari ini, hampir menjadi kisah kejayaan dengan restoran, buku, konsultasi dan rancangan TV seperti Chefs 'Duel. Gordon Ramsay juga menduduki tempat teratas dalam senarai Forbes sebagai orang terkaya di dunia.
Mereka yang mengenali Ramsey tahu, tetapi bagi mereka yang tidak mengenali, mari tambah; Ramsey juga terkenal dengan gangguan mulutnya. 
Jenama dunia yang lengkap, kini ada di Istanbul: Wolfgang Puck
Wolfgang Puck, yang mula memasak dengan ibunya ketika dia masih kecil, bekerja di restoran terbaik di Perancis, termasuk Maxim di Paris, Hotel de Paris di Monaco, dan 3 bintang L'Oustau de Baumanière yang dibintangi Michelin di Provence semasa mudanya .
Koki terkenal, yang pergi ke Amerika pada usia 24 tahun dan bekerja di restoran La Tour di Indianapolis, kemudian meneruskan kariernya di Los Angeles dan berjaya menarik perhatian seluruh Hollywood. Puck meneruskan perjalanannya dengan menubuhkan restoran pertamanya yang terkenal Spago , terletak di Sunset Strip selepas Ma Maison.
Memiliki gelaran sebagai satu-satunya koki yang menerima Anugerah Chef Terbaik Tahun ini lebih dari satu kali, Wolfgang Puck meneruskan kejayaannya di Spago dengan membuka Chinois on Main di Santa Monica pada tahun 1983. Dia membuka Postrio setelah Chinois di Main, yang dikenali sebagai restoran yang menjadi asas masakan gabungan di Amerika. Koki terkenal, yang telah menjadi jenama dengan menambahkan yang baru ke restorannya yang sentiasa berjaya, adalah pemilik banyak restoran hari ini. Puck, yang meletakkan kerjayanya di restoran dan anugerah serta buku masakan dan rancangan TV, juga merupakan pemilik jenama barang keperluan rumah yang mempunyai nama dan nama keluarga.
Chef meninggalkan Michelin dan membuat jalan sendiri: Marco Pierre White
Marco Pierre White, yang menerima bintang Michelin pertama pada usia 25 tahun dan bintang Michelin ketiga pada usia 33 tahun, memecahkan rekod sebagai chef terbaru yang menerima bintang Michelin ketiga.
Watak yang sangat asli, White, ketika mencapai 85 bintang Michelin pada tahun 1999, mengembalikan semua bintangnya dan memutuskan untuk bersara. "Saya sampai pada tahap sekarang sehingga saya merasa seperti budak, tahanan mereka yang mengawal bintang Michelin, dan saya harus membuat keputusan: sama ada saya akan terus berjalan tetapi saya tidak akan bebas, saya tidak akan menjadi saya sendiri, atau saya akan melakukan perkara yang betul untuk saya dan saya melakukannya. "
Koki terkenal, yang mendorong bintang-bintang yang dia kerjakan siang dan malam dengan punggung tangannya selama bertahun-tahun, walaupun untuk mendapatkan salah satu dunia gastronomi, memutuskan untuk menjalani musim bunga kedua dalam kariernya dengan memulakannya lagi. Marco Pierre White, yang mengetepikan bintang Michelin dan membuka restoran dengan konsep bistro dan steak house, adalah nama yang menentukan yang dapat menjadikan tempat itu terkenal dengan satu cadangan berkat keyakinan yang diberikannya dalam makan dan minum. Anda akan mengingati White, yang mengubah hidup menjadi neraka bagi para peserta dari "Hell's Kitchen", program asal yang disiarkan sebagai "Master Chef" di Turki sebentar.
Jalan ke hati: Julia Child
Mula-mula mengetahui bahawa cara untuk perut lelaki adalah melalui makanan, Julia Child terpahat di fikiran sebagai fenomena televisyen dan penulis.
Pada tahun 1960-an dan 1970-an, program TV mengenai Masakan Perancis menjadi terkenal dengan resipi yang berkaitan. Buku terkenalnya disebut Menguasai Seni Memasak Perancis. Anak, yang kisah hidupnya adalah subjek filem, mengembangkan dirinya sebagai suri rumah yang ditulis kepada Cordon Bleu hanya untuk membuat makanan yang baik untuk isterinya, dan pada tahun 1966 dia menjadi sampul majalah Time.
Dengan program televisyen yang dimulakan pada tahun 1963, Julia Child menarik perhatian masyarakat Amerika lebih-lebih lagi. Walaupun dikritik kerana mengesyorkan penggunaan kepingan asbestos untuk membuat baguette, yang kemudian berubah menjadi karsinogenik, dia segera memperbaiki kesalahan ini dan menjadi salah seorang koki kesayangannya sepanjang hidupnya. Anak masih dikenang sebagai wakil penting wanita dalam industri masakan yang dikuasai oleh lelaki.
