Masak

Cara Membuat Minyak Zaitun di Rumah: Membuat Susu Zaitun Langkah demi Langkah

Kami mula membuat roti sendiri di rumah, dan kami bahkan menyiapkan pitas Ramadan di rumah, seolah-olah mereka tidak akan kelihatan seperti kedai roti. Sudah tiba masanya untuk minyak zaitun!

Ya, kita bercakap mengenai minyak zaitun. Diakui, minyak zaitun tidak akan sama dengan yang anda beli dari luar, tetapi keyakinan dan kebahagiaan menikmati apa yang anda buat dengan tangan anda, memastikan bahawa ia hanya dibuat dari zaitun dan tidak ada bahan tambahan di dalamnya. berbeza.

Sekiranya anda juga suka membuat hampir semua barang yang anda konsumsi di rumah anda dengan tangan anda, jika anda berpendapat bahawa ia bernilai setiap usaha untuk ini, kami memberitahu anda bagaimana membuat minyak zaitun di rumah.

Adakah mungkin untuk membuat minyak zaitun di rumah?

Apabila anda memikirkan minyak zaitun siap pakai, anda mungkin berfikir bahawa tidak mungkin membuat minyak zaitun di rumah, "Adakah mungkin membuat minyak zaitun di rumah?" anda mungkin berfikir. Mari mulakan dengan menjawab soalan ini terlebih dahulu: Adalah mungkin untuk menyiapkan minyak zaitun di rumah, setelah menyediakan alat yang diperlukan dan menghabiskan banyak usaha dan masa. Walau bagaimanapun, kami mempunyai mesin membuat minyak zaitun, kilang batu, hopper penyulingan khas, plat logam dll. Kami tidak akan membincangkan mengenai minyak zaitun yang boleh anda sediakan dengan membeli.

Resipi buatan sendiri yang disediakan dengan bahan-bahan yang terdapat di hampir setiap rumah atau mudah didapati, masih memerlukan tenaga kerja, tetapi anda dapat memahami bahawa ia bernilai semua usaha yang anda lakukan, dari resipi susu zaitun kita akan bercakap. Sekiranya anda tertanya-tanya bagaimana membuat minyak zaitun secara profesional, anda boleh membaca artikel kami: Kisah Legenda, Keajaiban Pokok Abadi dengan Pengeluarannya dan Varieti Minyak Zaitun

Bagaimana susu zaitun dibuat?

Ketika membuat susu zaitun, yang juga dikenal sebagai minyak zaitun buatan sendiri, cukup banyak buah zaitun hijau di tangan. Oleh kerana susu zaitun dalam jumlah yang sangat kecil dapat diperoleh dari sejumlah besar zaitun, maka harus dikatakan bahawa semakin banyak zaitun semakin baik.

Anda boleh mendapatkan buah zaitun hijau dengan mudah dari pasar tempatan, dan juga dari laman web membeli-belah dalam talian yang boleh dipercayai yang menjual produk semula jadi atau dari ladang yang juga berfungsi dalam talian.

Sekiranya zaitun hijau anda sudah siap, cukup untuk mengikuti langkah-langkah di bawah ini dan bersabar:

  • Basuh zaitun hijau dengan baik dan pastikan ia bebas dari tanah dan kotoran.
  • Pastikan untuk membuang sisa daun zaitun di antara mereka dan pastikan bahawa zaitun hijau bersih.
  • Kemudian letakkan di atas kain bersih dan kering dan biarkan sebentar hingga kering sepenuhnya.
  • Setelah memastikan bahawa zaitun hijau kering, pakai sarung tangan supaya tangan anda tidak ternoda.
  • Pecahkan zaitun satu demi satu dan keluarkan biji daripadanya.
  • Setelah mengeluarkan biji dari semua zaitun hijau, potong bahagiannya dengan bantuan juicer atau pemproses makanan.
  • Pada peringkat ini, anda harus memastikan mesin yang anda gunakan kuat dan kuat, jika tidak buah zaitun akan terlalu keras dan mesin anda mungkin rosak atau pecah.
  • Pindahkan zaitun hijau tumbuk ke kain tipis yang bersih, jika anda telah menggunakan sejumlah besar zaitun, anda boleh membahagikan puri zaitun ke dalam beberapa kain cheesecloth.
  • Setelah memasukkan puri zaitun ke dalam kain tipis, ikat mulut dengan erat dan bentuk sebungkus. (Pastikan puri zaitun direjam dari mana saja.
  • Letakkan kain tipis ini di tempat tinggi dan letakkan bekas bersih di bawahnya dan tunggu minyak menitis dari zaitun.
  • Sekiranya anda mahu proses ini mengambil masa lebih cepat, letakkan saringan pada bekas dan letakkan kain bersih pada saringan. Pindahkan pasta zaitun ke atas kain ini. Kemudian tekan batu bersih besar ke bubur dan biarkan ia duduk dengan cara ini.
  • Apabila titisannya berkurang, letakkan sarung tangan bersih di tangan anda lagi dan uli puri zaitun dengan kain tipis dan pastikan susu zaitun yang tidak mengalir mengalir.
  • Selepas proses penyaringan pertama, anda akan mendapat susu zaitun yang sangat keruh dan gelap. Atas sebab ini, adalah wajar untuk menerapkan proses penapisan sekali lagi.
  • Untuk ini, pindahkan susu zaitun yang anda peroleh ke kain bersih yang ditenun lebih padat daripada kain tipis dan, seperti pada kali pertama, ikat dan gantungkan kain ini dengan ketat pada bekas bersih.
  • Sekiranya anda ingin mendapatkan susu / minyak zaitun yang lebih tulen, letakkan sebotol di dalam bekas setelah anda menentukan bahagian di mana susu menetes dari kain ke dalam bekas.
  • Letakkan bebola kapas bersih di mulut botol. Oleh itu, susu zaitun anda akan melalui proses penyaringan ketiga dan akan menjadi lebih murni.

    • Apakah perbezaan antara susu zaitun dan minyak zaitun?

    "Apakah ada gunanya menyiapkan susu zaitun di rumah dengan banyak usaha dan kesabaran?" Sekiranya anda katakan, sudah tiba masanya untuk mempelajari perbezaan antara susu zaitun dan minyak zaitun.

  • Susu zaitun adalah produk yang jauh lebih semula jadi kerana diproses lebih sedikit daripada minyak zaitun siap pakai.
  • Begitu juga, ia jauh lebih hebat dan berwarna daripada minyak zaitun klasik lain. Aroma dan rasanya juga lebih dominan.
  • Oleh kerana susu zaitun jauh lebih kuat dari segi rasa dan bau, adalah mungkin untuk mencapai kesan yang sama dengan menggunakannya dalam jumlah yang jauh lebih sedikit daripada minyak zaitun klasik. (Cukup untuk menggunakan sejumlah kecil terutama dalam sos seperti saus salad dan dalam hidangan minyak zaitun yang dimakan dalam keadaan sejuk
  • Sebagai tambahan kepada ini, kerana susu zaitun disediakan tanpa terdedah kepada panas, keasidannya lebih rendah daripada minyak zaitun dan nilai pemakanannya jauh lebih tinggi daripada minyak zaitun.
  • Namun, ada perbezaan lain yang harus anda ingat bahawa kerana susu zaitun tidak mengandungi bahan tambahan, jangka hayatnya jauh lebih pendek daripada minyak zaitun konvensional. Atas sebab ini, penting untuk menyediakan atau membeli sebilangan kecil susu zaitun dan kemudian membuatnya segar semula atau membelinya, beritahu kami.

    • Recent Posts

    10 Tanda Vital untuk Mengetahui Sekiranya Anda Mempunyai Tekanan Darah Rendah
    Masak

    10 Tanda Vital untuk Mengetahui Sekiranya Anda Mempunyai Tekanan Darah Rendah

    Jauhkan Dari Batuk, Bakar dan Jerawat, Penyelesaian Kepada Banyak Masalah: Benih Quince
    Masak

    Jauhkan Dari Batuk, Bakar dan Jerawat, Penyelesaian Kepada Banyak Masalah: Benih Quince

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found