Program Memasak Nostalgia

Pertama, pengembaraan dimulakan dengan program memasak di mana resipi dan petua diberikan. Kemudian kami melihat bahawa kami gemar memasak dan makan, pertandingan diadakan. Kami memasuki dapur, memasaknya, membawanya ke meja, dan menambahkan kegembiraan pertandingan. Kami ingin tahu mengenai dapur dan pertandingan. Kerana buku kegemaran kami semasa kecil adalah buku resipi ibu kami ...

Langkah-langkah seperti secubit garam, secubit gula, dan tepung sebanyak mungkin akan membuka pintu dunia lain bagi kita. Kami tidak dapat melihat buku nota kapan pun kami mahu, ia dilarang. Itu adalah resipi yang ditulis oleh ibu kita di pagi hari di depan televisyen dengan cepat tetapi seperti mutiara, atau dia berterima kasih kepada jirannya, Bibi Gülser. Sangat berharga.

Di sini kita pergi ke sumber resipi, program memasak, zaman kanak-kanak kita.

Kami ingin mengingati rancangan memasak kegemaran kami sekali lagi, kami menyusunnya untuk anda. Pada kesempatan ini, mari kita sambut tangan yang mengeluarkan daun yang dibalut dari mangkuk ais krim dan mencium tangan mereka.

Nota: Kita telah menulis apa yang terlintas di fikiran kita, mungkin ada yang melarikan diri dari ingatan kita. Sila tambahkan sebagai komen, kami akan menambahkannya ke siaran kemudian

Dia mencipta konsep fenomena: Emine S. Beder

Dalam artikel kami, kami membawanya secara langsung dan bukannya nama program kerana dia mempunyai banyak rancangan TV dalam tahun yang berbeza dan mencipta jenama dengan namanya. Tetapi itu tidak akan berlaku tanpa mengirim salam kepada rancangannya yang paling terkenal, Emine Beder's Kitchen. Ya itu jenama. Emine Beder adalah kenangan masa kecil beberapa generasi, buku resipi yang dipakai oleh ibu. Kami menerima begitu banyak sehingga banyak dari kami sehingga kami tidak akan terkejut jika dia keluar dari dapur dengan makanan yang baru dimasaknya ketika duduk di ruang tamu.

Seperti gaya pakaian, resipi juga unik. Walaupun koki gram demi gram belum diketahui, mereka meletakkan unit ukuran seperti secubit, setengah gelas, sudu pencuci mulut di dapur kami lebih banyak. Terima kasih kepadanya, ibu kami menjadi besar di dapur, meja makan dibeli lebih besar untuk lebih banyak pinggan.

Atau adakah anda masih?: A La Luna

Program ini mengisahkan tentang menjadi kanak-kanak pada tahun 90-an walaupun bersendirian. "Atau adakah anda masih?" Gülriz Sururi sama-sama memasak makanan yang enak dan menemani tetamunya di dapur yang elegan dalam program yang dimulakan dengan muzik generiknya. Untuk format program ini di mana makanan dan perbualan bersama-sama, kita dapat mengatakan bahawa ia adalah nenek moyang banyak program pada masa kini.

Siapa dan siapa yang tidak menjadi tetamu dalam program yang berlangsung selama 5 tahun? La Luna bukan sekadar rancangan memasak atau rancangan bual bicara. Ini adalah produksi yang berjaya di mana makanan dan perbualan saling melengkapi.

Seolah-olah mereka berada di ruang tamu rumah kami: Kami sedang makan

Sudah tentu, persaingan makanan negara dengan masakan yang begitu mewah tidak akan dapat dilupakan. Ya, kita bercakap mengenai Yemekteyiz. Dia memulakan kehidupan penyiarannya pada tahun 2008 dan selesai pada tahun 2015.

Adakah peraduan memasak lain yang telah kita ikuti dengan penuh semangat dan rasa ingin tahu sehingga hari ini? Kami tidak fikir begitu. Setiap daripada 5 orang yang yakin di dapur mempunyai format yang menjadi tuan rumah para peserta selama 5 hari di rumah, memasak untuk mereka dan memperoleh mata. Sudah tentu, kami juga melihat pergaduhan di meja makan, para peserta yang hampir hebat, dan tuan rumah yang bersenang-senang dengan penari perut sekiranya saya mendapat mata. Kami sangat menyukainya sehingga mereka makan malam bersama kami di rumah kami, di meja makan kami.

Kami akan hancur: Master Chef Turkey

Apabila MasterChef sangat berjaya di Amerika, adakah pengaturcara kami akan berhenti, mereka hanya menampal jawapannya. Erol Kaynar, Murat Bozok dan Batuhan Piatti Zeytinoğlu, salah satu pengendali dan koki terkemuka industri makanan dan minuman Istanbul, muncul sebagai juri juri.

Sebenarnya, kita boleh mengatakan bahawa versi Turki sangat setia dengan yang asli. Sangat setia bahawa tekanan dan komen negatif yang dibuat oleh juri terhadap para peserta hampir sama. Semasa juri mengucapkan kata-kata pahit itu kepada makanan para peserta, seolah-olah mereka diberitahu kepada kami, kami mendapat berita buruk di layar. Dalam episod berikut, program ini bahkan menerima hukuman dari RTÜK untuk kata-kata itu. Kita adalah bangsa yang ikhlas, secara semula jadi kita tidak dapat menanggung kata-kata itu, jangka hayat program ini tidak lama.

Tepat sebelum Pilates: Ebru's Kitchen

Ebru's Kitchen ada di layar dengan motto 'Model hidup yang sihat dan berkualiti'. Ketika nama tengahnya belum Pilates, Ebru Şallı akan memberikan resipi yang sihat dan memberitahu kami bahawa badan yang sihat terlebih dahulu menjalani pemakanan yang baik.

Ebru Şallı biasa memberikan maklumat serta resipi kepada penonton mengenai topik seperti pemakanan sukan dan pemakanan sihat dalam program, yang disiarkan antara 2005-2006. Adalah tepat untuk mengatakan bahawa dia telah berjuang sejak bertahun-tahun untuk menjadikan kita sihat dan cergas, baik dengan pemakanan dan sukan.

Jiran memerlukan cinta jiran: Jiran Tetangga

Sudah tentu, ada di antara kita yang mengingati program ini, yang tidak terlalu lama. Kawasan kejiranan di Istanbul dipilih. 5 keluarga yang telah ditentukan di sebuah pangsapuri di kawasan itu tinggal di flat yang disiapkan selama 1 minggu. Tujuannya adalah untuk membuat jiran-jiran di apartmen mengasihi diri sendiri.

Bagi negara yang mementingkan hubungan sesama sebagai subjek peribahasa seperti kita, sebenarnya adalah subjek yang sama sekali tidak asing. Kami membuat kek, mendapat hutang, kami bergaul dengan jiran kami dengan segera. Oleh yang demikian, hidupnya tidak lama.

Betapa cantiknya ibu anda: Diari Dapur Pınar

Kami selalu melihat Pınar Altuğ dalam watak ibu, baik dengan siri TV dan program. "Dapur!" Pınar Altuğ memasuki dapur. Dia membuat pelbagai jenis makanan. Dengan kata lain, dapur selalu hadir baik dalam peranannya dan program yang dibuatnya. Kami telah melihat Pınar Altuğ, yang telah membuat pertunjukan memasak yang berbeza di beberapa saluran hingga hari ini, dalam 'Enjoying Kitchen with Pınar Altuğ' dan juga di Diari Dapur Pınar. Ringkasnya, Altuğ berada di layar dengan pelbagai resipi dalam program yang berbeza semasa ledakan program memasak.

Resipi intelektual: Naluri Asas

Kami telah melihat Serra Yılmaz, yang kami kenal dengan lakonannya yang sangat baik, bakatnya dalam memprogram dalam program ini. Mengembara antara Itali dan Turki, Yılmaz tahu bagaimana mengumpulkan kekayaan dua budaya, bukan sahaja dalam sinematografi tetapi juga masakan.

Serra Yilmaz, yang mempunyai selera yang baik, telah menganjurkan dua rancangan makan malam dan ceramah yang disebut Basic Instinct dan Italian Work. Walaupun The Italian Job berada di hadapan kami sebagai program jangka pendek 2 tahun yang lalu, Basic Instinct adalah program tahun 2008. Para tetamu akan datang ke program dengan membawa bakul penuh di tangan mereka dan membantu Serra Yılmaz semasa memasak. Oleh itu, kami akan melihat makanan enak yang dimasak dan perbualan yang mendalam. Betapa indahnya.

Dulu kami tahu masakan yang berbeza: Ada inovasi di dapur

Sekiranya anda sangat sibuk dengan makanan, anda akan mengingati Sedef Iybar untuk masa yang lama. Sebenarnya, kita sudah biasa dengan iybar dengan 'Ada Inovasi di Dapur' untuk pertama kalinya di skrin. Selain para tamu, Iybar mempunyai resipi tersendiri dalam program yang muncul di layar setiap minggu. Sedef Hanım pasti akan mempersembahkan resipi asalnya sendiri dalam program ini. Sebelum siaran, dia cuba memasaknya sendiri, lalu memasukkannya ke dalam program. Dia biasa memasak kebanyakan hidangan ayam, dan dia juga mengatakan bahawa dia tidak enak dengan daging merah. Kami juga melihat jejak Timur Jauh di dalam pinggannya yang disediakan dengan menggunakan pelbagai sayur-sayuran atau bawang karamel. Pada masa ini, jika kita membuat bawang karamel di dapur kita dan cuba membandingkan ayam dengan hidangan Timur Jauh, tentu saja juga menyumbang.

Seperti yang dilakukan ibu kita setiap hari: masak 3-2-1

Konsepnya mudah. Terdapat dua koki dan kumpulan peserta mereka. Pesaing membawa 5 ramuan dalam jumlah 10 TL dan para koki memasak dari bahan-bahan ini. Dengan kata lain, koki harus melihat bahan terpilih untuk pertama kalinya di studio dan membuat menu, dan melakukan ini hanya dalam 25 minit. Ini bermaksud sedikit kegembiraan, resipi cepat dan berpatutan untuk kami, penonton, dan pertandingan yang manis.

Sebenarnya, ia tidak memberikan apa-apa yang berbeza daripada apa yang ibu kita lakukan setiap hari. Anggaran khusus, bahan yang dipilih sesuai dengan anggaran dan pelbagai makanan. Mungkin itulah sebabnya kami menyukainya. Sementara itu, mari beri maklumat akhir: Format program diimport dari England dan tuan rumah pertama program ini adalah pelakon Kamil Güler dan tuan rumah kedua adalah penyanyi Deniz Arcak.

Nenek moyang program tempatan: Vaksin Budaya

Budaya Vaksin adalah nenek moyang program yang mengelilingi rantau ini dengan makan di mana-mana hari ini. Disampaikan oleh Neslihan Demir dan Esra Düzdağ, program ini memberitahu kami tentang makanan Anatolia dan pemandangan tempatan sejak sekian lama.

Mereka memasuki rumah ibu saudara, atau dapur restoran tempatan, yang termasuk dalam senarai tempat yang mesti dikunjungi hari ini. Mereka menghidupkan pelbagai resipi dari bakso Izmir hingga pastri Bosnia, dari Bafra pita hingga halva keju.

Berbeza dengan program yang sekarang menjadikan ibu saudara mendapatkan makanan dandang, mereka menjelaskan budaya dengan makanannya. Mereka berkongsi petua, mempromosikan dan menyukai. Tidak kira berapa lama program ini ditayangkan pada periode 2008-2009, kami tidak melupakan penghargaan manis, atau makanan yang mereka perkenalkan.

Alternatif untuk Yemekteyiz: Kami berada di Majlis Makan Malam

Melihat kejayaan Yemekteyiz, tentu saja, pengeluar tidak berdiri diam dan bertindak. Salah satu acara yang diadakan ialah pertandingan 'Kami di sini untuk makan'. Konsepnya, yang berdasarkan 5 peserta yang tidak mengenali satu sama lain, menunjukkan kemahiran mereka dan menjadikan tetamu mereka menyukai hidangan yang mereka masak, tentu saja, sangat akrab.

Hanya ada satu perbezaan, salah satunya adalah koki profesional. Koki, yang identitinya dirahsiakan, akan didedahkan pada malam terakhir. Populariti Yemekteyiz telah menyebabkan jangka hayat rakan sejawatnya menjadi lebih pendek. Dia membuat final tanpa terlalu banyak di layar.

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found