Madu, yang mengandungi vitamin, enzim, mineral, asid amino dan banyak unsur penting lain yang diperlukan untuk tubuh, tidak mempunyai manfaat kesihatan yang tidak berkesudahan, sebenarnya, tidak ada bahan berbahaya di dalamnya. Telah diketahui bahawa lebah mengumpulkan nektar lebih dari empat ribu bunga untuk menghasilkan satu gram madu.
Namun, hari ini, sebilangan pengeluar madu menipu dan menambahkan sirap glukosa sebagai bahan mentah pada madu yang semestinya datang ke sarapan dan meja kami dengan cara yang sangat semula jadi. Oleh itu, madu, salah satu nutrien paling ajaib yang ditawarkan oleh kita secara semula jadi, tidak lagi berguna untuk kita, sebaliknya, ia menyebabkan bahan asing disimpan di dalam badan kita.
Oleh itu, persoalan yang ada di fikiran setiap orang adalah: Bagaimana saya dapat membezakan antara madu asli dan madu palsu? Bagaimana saya tahu bahawa madu yang saya beli itu asli, bahawa saya makan madu asli?
Di sini kami berangkat untuk menjawab soalan ini. Kerana dengan beberapa ujian kecil, anda dapat dengan mudah memahami sama ada madu yang anda beli di rumah itu asli atau palsu.
Sekiranya anda sudah bersedia, kami memberitahu anda satu persatu.
Cara mengenali madu asli: kaedah untuk membezakan antara madu asli dan madu palsu
Malangnya, jumlah madu yang dijual di sektor makanan menggunakan sirap glukosa, sirap jagung fruktosa atau pemanis buatan lebih banyak daripada yang kita fikirkan. Walaupun pengesanan madu asli dan madu palsu yang paling dipercayai adalah mungkin dengan analisis terperinci oleh pakar di makmal, anda sebenarnya dapat memahaminya dengan beberapa ujian kecil di rumah.
Ujian kecairan: Benar jika madu terus diperluaskan semasa anda mengalirkannya, palsu jika ia mengalir sebentar.
Ujian air: Tambahkan satu sudu teh madu ke segelas air. Sekiranya madu itu tinggal di dalam air sebagaimana mestinya, jika madu larut itu adalah palsu
Ujian cuaca sejuk: Benar jika madu membeku dalam cuaca sejuk, palsu jika tidak membeku
Ujian gula-gula: Madu asli adalah gula-gula, apabila disimpan di dalam peti sejuk untuk waktu yang lama ia menjadi mentega; Sekiranya ini tidak berlaku, madu adalah palsu
Ujian pembakaran: Sekiranya madu terbakar ketika anda menyalakan mancis yang anda sentuh, madu itu murni dan asli, jika tidak, itu palsu
Ujian tuala kertas: Sekiranya madu yang anda letakkan di tuala kertas menyerap madu, itu palsu
Uji rasa: Jika madu yang anda makan membakar rongga hidung dan rasanya tetap di lelangit anda selama 15-20 saat, itu adalah betis asli
