Bagaimana Membuat Krim Buatan Sendiri?

Anda menyediakan meja sarapan yang mewah. Dari buah zaitun hingga keju, dari makanan panggang hangat hingga pastri, dari tomato segar dan timun hingga hijau, dari teh yang diseduh hingga lelaki, tidak ada apa-apa di atas meja. Terutama apabila meja ini disediakan dari makanan buatan sendiri dan buatan sendiri, ia tidak boleh dipukul dengan selera. Jadual ini tidak mempunyai satu perkara. Dan itulah krim yang kami sebarkan pada roti hangat menjelang akhir sarapan dan nikmati dengan madu. Kebenarannya diperoleh dari krim pada susu dan ia adalah makanan yang sangat mahal.

Sukar untuk mencari rasa krim yang sebenar, terutama akhir-akhir ini. Anda boleh mendapatkan rasa yang hampir dengan rasa krim sebenar dengan hanya menggunakan 3 ramuan di rumah. Bagaimanakah? Ayuh, mari kita jelaskan dengan senang hati.

Bagaimana membuat krim buatan sendiri?

Bahan-bahan yang kita perlukan untuk menyediakan krim yang sangat dekat dengan rasa krim sebenar; susu segar, krim dan kanji. Pastikan susu segar juga susu penuh lemak. Sekiranya anda tidak mempunyai susu segar, anda juga boleh membuatnya dari susu pasteur penuh lemak.

Bahan untuk resipi krim buatan sendiri:

  • 2 gelas susu
  • 3 bungkus krim cair (800 ml)
  • 4 sudu besar kanji
  • Pertama sekali, rebus susu segar harian anda dan biarkan hingga suam. Sekiranya anda akan menggunakan susu pasteur, anda boleh melangkau langkah ini. Masukkan krim cair (dari krim bentuk cecair yang dijual dalam bentuk bungkusan di pasar) dan masukkan kanji ke dalam susu anda. Pukul dengan baik dengan bantuan wayar pukul dan letakkan di atas dapur.

    Apabila konsistensi sedikit pekat, angkat dari dapur dan pindahkan ke periuk atau hutang seramik saya yang sedikit basah. Tutup dengan bungkus plastik. Apabila sejuk, masukkan ke dalam peti sejuk.

    Biarkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam, jika boleh, 1 malam. Setelah sejuk di dalam peti sejuk, keluarkan dan potong dengan pisau. Bentuk krim anda dengan spatula keluli atau potong dalam bentuk segi empat atau segitiga. Krim anda sudah siap!

    Anda boleh menggunakan krim anda di sarapan anda dengan madu atau barang sarapan manis yang lain. Anda juga boleh menggunakannya untuk menambah rasa pastri anda. Ia berpeluang untuk mengekalkan kesegarannya selama 1 minggu hingga 10 hari apabila disimpan di dalam peti sejuk dalam bekas tertutup udara. Selamat mencuba.

    Recent Posts