Anda menyusun meja besar di atas meja besar. Ia mempunyai pelbagai pinggan kecil dan besar di atasnya. Hidangan lazat disediakan dengan usaha itu.
Pelbagai jenis di setiap wilayah. Sayur-sayuran menyebar dengan lembut di atas dasar minyak zaitun di Aegean dan Laut Tengah, beras yang dibungkus dengan ikan teri wangi laut di Laut Hitam, roti jagung dengan aroma gunung, bungkus yang menyusahkan seperti pensil untuk disiapkan di Anatolia, datuk, kebab yang menghela nafas walaupun dengan aroma mereka ...
Kami suka menyediakan dan merasai pelbagai hidangan, untuk menjamu tetamu dengan makanan kami, dan menatap mata agar para tetamu dapat makan lebih banyak. Kami suka makan.
Di setiap meja tukang kunci yang kita temui, subjek beredar di sekitar, itu mesti bermaksud meja tukang kunci. Semua orang mengatakan sesuatu, terdapat banyak khabar angin. Mari kita lihat khabar angin itu bersama-sama, mari bercerita pada pertemuan meja seterusnya.
Cerita cerita: Apa itu meja tukang kunci?
//www.cntraveller.com/recommended/food/outstanding-in-the-field-events Kami selalu tertanya-tanya apa sebenarnya meja tukang kunci, bagaimana maksudnya, bagaimana kata-kata itu bersatu. Walaupun kami masih tidak mempunyai bukti pasti, terdapat banyak khabar angin. Di antara khabar angin ini, ada juga yang berasal dari sejarah, dan mereka yang mengatakan bahawa nama diberikan sesuai dengan hidangan di atas meja. Namun, kepercayaan yang paling kuat adalah bahawa meja tukang kunci adalah simpulan bahasa Uthmaniyyah.
Kami menghimpunkan cerita, menceritakan semuanya satu persatu. Mari lihat yang mana yang anda mahu?
Khabarnya ialah: Kisah meja tukang kunci
aljazeera.com.tr Terdapat beberapa khabar angin bahawa meja tukang kunci dipanggil meja tukang kunci, mari kita jelaskan.
Mereka mengatakan "Çeşnigir telah menjadi tukang kunci dari masa ke masa"
lejar-i-ussak.blogspot Akar dari istilah tukang kunci kembali ke istana Uthmaniyyah dalam cerita ini. Pada zaman Uthmaniyyah, di dapur yang disebut matbah, setiap jenis seperti kebabçıbaşı dan Tatlıcıbaşı mempunyai tuan dan pengembara yang terpisah. Bukankah akan ada pengecap istana dengan dapur yang sesak itu? Sudah tentu. Ketika hidangan yang dimasak dibawa ke istana dari matbah, hidangan yang akan dimakan oleh sultan Uthmaniyyah pertama kali dirasakan oleh pengecap yang dikenali sebagai pengecap. Ini adalah langkah berjaga-jaga untuk mencegah keracunan sultan jika racun ditambahkan ke dalam makanan. Makanan disajikan dalam bahagian kecil di sinus, untuk rasa bumbu. Perkataan "rasa", yang berasal dari Parsi, telah berubah dari masa ke masa dan telah menjadi tukang kunci. Ia telah mencapai hari ini sebagai meja tukang kunci.
Mereka mengatakan "Meja tukang kunci kembali ke Mongol"
pinterest Khabar angin lain mengenai jadual tukang kunci mengatakan bahawa simpulan bahasa itu kembali kepada orang Mongol. Mereka mengatakan bahawa semasa zaman Mongol, makanan besar diberikan seperti upacara dari semasa ke semasa. Hidangan ini, yang merupakan perayaan lengkap dari segi ragam dan ukuran, menggunakan definisi "chelangar", yang merupakan tukang kunci dalam arti yang ada sekarang. "Shelangar" adalah perkataan Parsi dan sampai sekarang menjadi tukang kunci. Dalam bahasa Mongolia, sup bermaksud chile / kenduri. Kata pesta sebenarnya tidak berasal dari bahasa Mongolia.
Mereka berkata "Anda tidak mencari tukang kunci dalam sejarah"
newyork. Menurut khabar angin, meja tukang kunci tidak ada kaitan dengan sejarah. Ini adalah ungkapan yang digunakan untuk meja dengan alkohol dan pembuka selera yang dimiliki sejak akhir-akhir ini. Meja minum sederhana dengan makanan ringan dan makanan pembuka sesuai untuk apa sahaja minuman yang disebut meja tukang kunci, jauh dari mewah dan sunyi.
Mereka berkata "Tidak setiap meja boleh menjadi tukang kunci"
tempat mencuba - tempat pembuka selera ali baba Orang lain mengatakan bahawa agar meja menjadi meja tukang kunci, mestilah rak, bukan sekadar minuman. Makanan pembuka selera yang diletakkan di atas pinggan kecil di sebelah raki dan raki adalah ciri yang paling terkenal dari meja tukang kunci.
Mereka berkata "Tukang kunci adalah orang yang membuat pintu bercakap, bukan orang yang membuka pintu."
restoran eleos Khabar angin terakhir mengatakan "Tidak, maksud tukang kunci tidak ada kaitan dengan bahagian makanan pembuka selera". Asal istilah jadual tukang kunci tersembunyi dalam raki. Ketika orang yang duduk di meja rakı mengosongkan botol, dia mula bercakap lebih banyak dan memberitahu rahsia tentang dirinya di dalamnya satu persatu. Ketika pintu rahsia di dalamnya dibuka, topeng dibuang, semua orang akan menjadi milik mereka sendiri. Kemahiran tukang kunci ini memberikan nama ke meja dan mencipta meja tukang kunci.
Tidak tanpa meninggalkan komen mengenai banyak khabar angin ini ...
Dengan kemungkinan bahawa semua khabar angin ini benar, janganlah kita mengatakan bahawa makna terbaik adalah dalam cerita "Tukang kunci adalah orang yang membuka pintu, bukan orang yang membuat satu bicara".
Boleh jadi semuanya, tapi itu sahaja.
