Dunia yang kita tinggali sangat kaya sehingga kita hanya ingin tahu, belajar dan meneroka. Kesungguhan untuk penerokaan dan rasa ingin tahu sebenarnya menjadikan kita hidup. Semasa kita belajar, kita menyedari bahawa terdapat lebih banyak tempat untuk dilihat, begitu banyak perkara yang perlu dipelajari, dan banyak rasa yang perlu dirasakan. Kami memanggilnya untuk menghasilkan semula, menghasilkan semula, untuk berkongsi. Nasib baik, kita penasaran, kita belajar, kita berkongsi. Dengan cara ini, kami bukan sahaja menambahkan budaya baru, tetapi juga menambahkan rasa baru ke meja kami.
Ya, salah satunya ialah labu. Squash murah hati yang menawarkan pelbagai jenis dari kentang goreng hingga makanan, dari gooseberry hingga kerepek sebagai perasa ke pinggan kami. Adakah hanya meja kami? Labu yang menjadikan hiasan rumah kami lebih cantik.
Zucchini adalah sayuran dari kawasan panas. Ini adalah salah satu anggota keluarga cucurbit yang paling berharga yang tumbuh di tempat-tempat panas di seluruh dunia. Tembikai, tembikai, gherkin dan timun dari anggota keluarga yang ramai ini juga merupakan saudara terdekat.
Sebelum kita cuba menerangkan jenis zucchini dengan lebih terperinci, kita mempunyai sedikit niat: Mari kita jelaskan, kita tidak dapat memberikan zucchini yang sesuai.
Kami masih kanak-kanak, dan ketika kami melihat zucchini yang disumbat dengan daging cincang yang dibuat oleh ibu kami di pinggan, kami memalingkan hidung. Ada masanya, kami tidak makan sama sekali, ada masanya, kami memisahkan zucchini dan hanya memakan daging yang disumbat. Kami membesar, kami mula menjadi tuan rumah labu di atas meja kami, tetapi kami tidak cukup dekat untuk membeli beg dari penjual sayur. Kami bosan dengan sesuatu pada siang hari 'sekarang rasanya seperti zucchini!' Kami berkata, untuk perkara-perkara yang sangat jelas, kami ingat labu itu lagi, dengan mengatakan 'ada labu di tengah'.
Kami tidak dapat memahami nilai labu.
Berisi, cendana, goreng, sos, dll. Mari beri labu hak untuk menceriakan meja kami dengan pelbagai jenis, mari kita mengenalinya sedikit lagi, dan kemudian mengeluarkan labu dari peti sejuk dan memasak makanan yang lazat untuk malam itu.
Adakah anda menyertai kami?
Kami mengetahuinya dari periuk kami: Courgettes
Zucchini yang dimasak di dalam periuk kami dan disajikan sebagai perasa pada pinggan adalah kuah ini. Kita mengenalinya dengan bentuk panjang dan silinder, warna kuning atau hijau, dan struktur dalamannya dengan biji, seperti timun. Panjangnya biasanya sekitar 18-20 cm. Ia mempunyai tempat penting dalam budaya masakan kita. Sehingga ketika kita memasuki dapur, kita membuat pelbagai hidangan, baik periuk dan oven, dari labu.
Gula-gula getah selalu ada di almari kami. Kami mahu makan lebih sedikit kalori dan makanan sihat, kami membuat makanan labu. Kami berpendapat bahawa para tetamu akan lebih dihiasi dengan zucchini, kami menyukainya dengan sandal zucchini, kami berpendapat bahawa makanan diet tidak akan terasa, kami lebih suka makan dengan zucchini panggang, kami mengatakan bahawa pastri selalu dibuat dengan cincang daging dan kami mengatakan itu adalah persembahan, kami mengejutkan orang yang kita sayangi dengan pai zucchini.
Tidak semua orang suka, dan tidak ada yang menyerah: Labu
Labu adalah salah satu sayuran langka yang mempunyai tempat istimewa sebagai subjek dongeng. Bagaimanakah? Contohnya, ini adalah kisah atau kereta Cinderella berubah menjadi labu selepas pukul 12 malam. Pada Halloween di Amerika, labu diukir dan digantung di pelbagai tempat sebagai hiasan. Di negara-negara Mediterranean, ia termasuk dalam makanan sebagai sayur. Ringkasnya, labu mempunyai peranan yang berbeza dari satu negara ke negara yang lain. Labu, yang merupakan hiasan dan wira dongeng rahsia, mempunyai tempat yang istimewa dalam diri kita ...
Tidak semua orang menyukainya, tetapi orang yang menyukainya tidak boleh menyerah. Kami membuat sup labu bukan hanya untuk pencuci mulut, tetapi juga sup labu dan jem labu. Sekiranya kita mendapat sayur-sayuran, kita tahu cara menghoskannya di atas meja kita.
Bolehkah kita makan pencuci mulut: labu Halva atau labu berangan
Labu juga terkenal dengan kemiripannya dengan labu. Namun, tidak seperti labu, cangkang labu berangan lebih keras, lebih bulat dan rata. Ia juga lebih tahan lama. Ini adalah jenis labu terbaik untuk pencuci mulut labu. Bagaimana kalau kita makan pencuci mulut labu?
Kami selalu menerima hadiah dari destinasi percutian: labu atau labu
Labu, juga dikenali sebagai labu, memang digunakan sebagai mangkuk air atau hiasan rumah seperti namanya. Varieti labu ini, yang halus dan jarang sejak tumbuh setahun sekali, boleh ditanam dalam pelbagai warna. Ia dibentuk dengan ukiran di dalam. Ia dapat digunakan dalam produksi jerami, dihiasi sebagai benda hiasan, atau dijadikan wadah air sesuai dengan namanya. Jangan lihat namanya, sungguh mengejutkan, memang menyeronokkan. Di tempat-tempat percutian, ada orang yang melihat model berwarna-warni mereka yang terang dan membeli hadiah untuk diri mereka sendiri atau kenalan mereka, kita tahu dari sana.
Bukankah itu digunakan sebagai makanan? Tidak ada hubungan yang digunakan seolah-olah mereka wujud. Dengan buncis, anda boleh membuat hidangan labu yang enak dengan dadu domba.
Berisi: labu Kreta
Anda pergi ke pasar, melihat labu. Pasar memanggil dari belakang kaunter: "Apa yang akan anda lakukan dengan kakak, boneka atau makan malam?". Apabila anda mengatakan boneka, anda akan mati dan anda membuat pilihan. "Hentikan, ambil sebilangan labu itu, alangkah baiknya jika isi ini," kata jurujual. Inilah labu yang dia berikan labu Kreta bulat dan kecil. Sama seperti zucchini dari labu musim panas. Mengisi zucchini dalam bentuknya yang memanjang memerlukan sedikit cabaran, tetapi labu Kreta diciptakan untuk pemadat. Apabila musim panas berlalu, jangan ketinggalan. Isi labu Kreta yang diisi dan bergembira di rumah.
Membuat saya berharap saya tahu sebelumnya: labu Thorn
Kami tidak begitu mengenali labu berduri, kerana ia adalah tanaman tropika. Kami hanya berjumpa. Jenis labu ini, dinamakan sempena duri di atasnya, mempunyai biji di atasnya, yang memungkinkannya ditanam tahun depan. Ia boleh meregang seperti pokok anggur dan tumbuh seperti labu lain. Ia dilihat di pantai Aegean-Mediterranean di negara kita, termasuk Amerika Tengah. Ia boleh dimakan mentah dengan mengupas kulitnya, atau dapat digunakan dalam hidangan dan pastri berair, dan gorengnya memang enak.
Kami memakannya sebelum ini tetapi tidak tahu namanya: Black squash (Black squash)
Kita tahu sedikit tentang labu hitam, yang merupakan anggota keluarga Cucurbitaceae, seperti labu berduri. Sebenarnya, walaupun kita menggunakannya seperti sayur-sayuran, ia sebenarnya buah. Ia terkenal dengan akarnya dan buahnya yang berdaging. Kami kebanyakan menjadi tuan rumah labu hitam di meja kami sebagai makanan. Atau jika anda membeli zucchini hitam, anda boleh menghidangkannya kepada orang yang anda sayangi dengan menggorengnya, merebus atau memasaknya dengan air.
Seperti saudara baru dari luar negara: labu kuning
Anda mungkin tidak pernah melihat atau memperhatikan labu kuning. Kerana, walaupun sangat umum di luar negeri, ia mulai berlaku di alat tenun baru. Berbeza dengan warna pastel dari varietas labu lain, Van Gogh terlebih dahulu membuka kami dengan warna kuningnya seolah-olah keluar dari lukisan, kemudian menambahkan rasa pada makanan kami.
Labu kuning, yang merupakan salah satu labu musim panas, dapat disumbat, digoreng, atau berair, sama seperti cuka. Malah petua untuk anda; Sekiranya anda mahu, anda boleh menambahkannya ke salad anda dengan mengiris dan memanggang, dan anda dapat memperkaya salad anda dari segi vitamin dan rasa.
Sudah tentu, ciri-ciri labu, yang merupakan tetamu di meja dan rumah kita dengan pelbagai jenis, tidak berakhir dengan ini. Sehingga jika kita mengetahui tentang faedah pelbagai labu, kita akan menghapus hari-hari ketika kita tidak makan labu dari kalendar.
Sumber kehidupan, penghalau penyakit: faedah labu
Labu, yang sangat bersahaja dari luar, sebenarnya adalah kedai penyembuhan yang lengkap. Lebih-lebih lagi, mereka mempunyai faedah yang berbeza mengikut jenisnya. Lihat kelebihan zucchini, kemudian pergi ke kedai runcit terdekat untuk mengelakkan mengatakan bahawa anda sihat tanpa makan zucchini. Anda tahu apa yang perlu dibuat.
Oleh kerana zucchini adalah sayuran berserat, ia benar-benar mesra usus. Ia melegakan pencernaan dengan tetap aktif. Vitamin dan mineral dalam kandungannya menyokong kesihatan tulang, rambut dan kulit, dan memberikan pengurangan keluhan prostat dalam penggunaan biasa. Ia juga merupakan antioksidan yang sangat baik. Sebagai contoh, tahukah anda bahawa labu mempunyai sifat antioksidan? Doktor terkenal dari Bukhara, Ibn-i Sina biasa meminum jus labu untuk pesakit barah, dan dia menjelaskan penyembuhan labu di dalam bukunya.
Labu adalah salah satu makanan yang melindungi hati kita. Sama seperti jantung, ia juga melindungi kesihatan mata, menunda tanda-tanda penuaan, dan menguatkan imuniti. Dan tentu saja, faedah lain yang sangat penting bagi kita ialah makanan diet adalah makanan utama. Ia rendah kalori dan mempunyai kemampuan untuk mengatur kolesterol.
Kami lebih suka labu sekarang, bukan?
Kemudian makan malam kami menjadi jelas, selera makan.
