Hidangan Amasya: 13 Hidangan Tempatan dari Masakan Amasya

Walaupun rasa disiram dari setiap pelosok negara kita, masakan yang kaya dengan masakan Turki tidak dapat dijumpai di tempat lain di dunia, dan kita tidak akan terbiar. Kali ini kami memutuskan laluan ke Laut Hitam, dan kami menarik nafas lega di Amasya, yang menjadi kenangan kami dengan sejarah dan budaya yang mendalam.

Kami ingin menikmati isi hati anda, tetapi masakan Amasya menawarkan kekayaan dan rasa yang berbeza sehingga kami tidak mahu menyejukkan pinggan sehingga tiba waktunya epal.

Sekarang, kami meninggalkan janji untuk makan malam yang akan memberi inspirasi kepada penduduk Amasya untuk makan malam, menghirup hidung mereka yang telah terpisah dari kampung halaman mereka, dan mereka yang belum pernah ke Amasya setakat ini, mengemas koper dan membeli tiket .

Sila ke meja, gadis cantik ini, sebelum terlalu sejuk.

Sedikit nota: "Amasya juga memiliki rasa yang legendaris, jika kita menambahkannya ke dalam daftar ini", pastikan untuk menulis kepada kami sebagai komen, dan bahkan mengirim foto dan resipi yang menggembirakan. Mari sama-sama mengemas kini senarai kami.

Sedikit berbeza dengan sup Sakala: Sup garpu

youtube - Skrin Makanan

Sup ini, di mana lentil hijau, daging pemisah dan cincang memainkan peranan utama, cukup kuat untuk dipenuhi dengan mangkuk berkat pemakanan dan rasa semua ramuan.

Sup lazat ini memenuhi perut anda, ada selera di lelangit sehingga tidak ada ruang untuk makanan utama.

Keindahan datang dari kesederhanaan: Sup Helle

makanan bergambar

Helle sup adalah salah satu sup yang dipenuhi dengan rasa nasi. Sudah tentu, penggunaan mentega terbaik dalam penghasilannya dianggap sebagai salah satu faktor terpenting yang menggandakan rasanya.

Begitu juga, sup ini, yang boleh dibuat dengan lentil dan bukannya beras, cantik dalam setiap aspek.

Pemadat seperti itu tidak dapat dilihat: Kacang kacang yang disumbat

showturk

Dalam resipi ini, tidak cukup untuk memenuhi daun pengisian yang disediakan dengan berhati-hati. Kacang lebar juga disertakan.

Sekiranya anda fikir sudah selesai, anda salah. Kerana keindahan ini, tulang rusuk yang enak dibariskan dalam barisan. Selepasnya menjadi kebahagiaan, dan selebihnya menjadi rasa yang tidak berkesudahan

Untuk selera gourmet: Mumbar - tripe

makanan bergambar

Hidangan ini, yang biasanya disiapkan dengan menggunakan kambing domba dan lilin, juga termasuk mortar dengan bulgur dan pasli. Setelah pengeluarannya yang panjang dan padat tenaga kerja, ia menjadi tempat di bahagian tengah meja. Kesian.

Ketagih dengan: Terung Terung

e-bandar

Resipi ini, yang merangkumi sayur-sayuran seperti terung, lada dan pasli yang disatukan dengan baik, adalah salah satu perisa tempatan Amasya yang paling terkenal. Setelah anda merasainya, anda tidak boleh menyerah lagi, anda menjadi ketagih dengan rasa ini.

Gaya Amasya juga menggembirakan: Keşkek

gorseltarif

Kami tahu bahawa Keşkek dibuat di banyak wilayah dengan sedikit perbezaan. Tetapi kami mengatakan tidak akan mungkin tanpa mencuba keinginan gaya Amasya. Sekiranya anda bertanya mengapa, hasrat ini merangkumi beberapa fenugreek dan juga paha domba yang menyertai potongan besar. Apabila rasa unik dari çeme dimainkan, Keskek yang kita tahu hampir melangkau kelas.

Sebaik sahaja anda melihatnya, anda ingin merasainya: Makanan kelawar

restarif

Keseronokan bermula dari namanya akan meninggalkan tempat untuk berselera apabila anda mengetahui tentang kandungannya. Hidangan ini, yang memiliki tempat penting dalam masakan Tokat, menyatukan rasa seperti walnut hancur, bulgur dengan bebola daging, lentil, pes tomato dan bawang, dan kemudian bertemu dengan daun acar dan memakannya dengan senang.

Quince tidak pernah kelihatan begitu baik dalam hidangan: Quince galley

bahan makanan

Quince, chickpea dan daging adalah antara bahan asas dari quince galley. Daging umumnya lebih disukai daripada daging kambing. Setelah dirasakan, tidak mungkin seseorang akan pulang dari Amasya tanpa mendapat resipi. Rasanya tetap di lelangit anda sehingga anda tidak akan mempercayainya.

Rasa raksasa dengan sedikit bahan: Pencuci mulut Hasuda

gula-gula saya

Rasa raksasa ini dengan sedikit ramuan, yang terdiri daripada pati, gula pasir, mentega, air dan kacang walnut, adalah salah satu selera yang harus anda cuba sebaik sahaja anda pergi ke Amasya. Hasuda adalah calon untuk menjadi pencuci mulut kegemaran anda yang baru.

Molase juga legenda: Cubalah!

banualtun.blogspot

Rasa hasuda, yang dicampur dengan molase, dapat memberikan tenaga penuh ketika digabungkan dengan biji walnut. Sudah tentu, akan menyenangkan untuk mengatakan bahawa ia mempunyai ciri pemanasan dalaman terutama ketika dimakan dalam cuaca sejuk. Apa lagi? :)

Kami sudah sangat menyayanginya: Denyutan jantung

Resepi Kalburabastı

Kalburabastı adalah salah satu pencuci mulut yang sudah kita kenal dan sangat digemari. Tidak ada yang dapat dilakukan tanpa mencuba pencuci mulut yang indah ini dengan sherbet, yang juga mencuri hati kita dengan bentuknya, di Amasya. Sekiranya anda akan melalui Amasya, anda juga harus ingat untuk memakan degupan jantung yang paling berharga.

Sangat bergaya, sangat comel: Pencuci mulut epal

resipi memasak

Makan epal retak, salah satu rasa Amasya yang paling terkenal dengan aroma wangi dan legenda, sudah cukup enak. Tetapi itu tidak mungkin dilakukan tanpa mencuba bentuknya yang manis, di mana ia digabungkan dengan kenari, kayu manis, dan pelbagai rasa. Pendek kata, jangan kembali tanpa mencubanya, tuan. :)

Tidak ada yang boleh mengatakan tidak untuk rasa ini: Amasya donat

amasyacorek

Donat Amasya, dinamakan sempena Amasya, adalah salah satu rasa masakan yang paling istimewa dan indah di bandar ini. Ia terbentuk sebagai hasil gabungan kekuatan kenari dan poppy dengan adunan yang disediakan dengan berhati-hati. Seorang pemakan tidak boleh menyerah lagi.

Nota: Sekiranya anda berada di Amasya, jangan lupa untuk merasai epal wangi yang enak ini, hati yang diisi, perut yang diisi dan pilaf zucchini sebagai tambahan kepada hidangan bandar ini. Masakan di bandar ini sangat kaya sehingga mustahil untuk dikembalikan tanpa menambah berat badan. :)

Catatan 2: Ini adalah gambaran dari gambar hidangan yang tidak dapat kami temukan.

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found