Lentil Beluga Hitam: Cara Memasak, Apa Faedahnya?

Lentil hijau, merah dan kuning adalah selera yang sering kita nikmati di dapur kita, dari sup hingga bebola daging, tetapi baru-baru ini yang baru telah ditambahkan ke dalam lentil ini, lentil beluga, juga dikenal sebagai lentil hitam, telah menjadi sangat popular sekarang ini.

Okey tapi kenapa? Beluga lentil hitam Kami pasti bahawa apabila anda mengetahui apa itu dan apa yang tidak, anda akan memahami sebab-sebab apabila anda mengetahui faedah belugues, dan apabila anda mengenalinya dengan lebih dekat, anda pasti ingin menganjurkannya di dapur anda dengan kerap, kami sudah pasti.

Kami memberitahu anda apa nama kegemaran sejak kebelakangan ini, apa itu lentil hitam, di mana ia dijumpai dan bagaimana memasaknya, kumpulkan!

Apa itu beluga lentil hitam?

Walaupun akhir-akhir ini kita sering mendengar namanya, diketahui bahawa sejarah lentil hitam berasal dari tahun-tahun sebelum Kristus. Lentil hitam, yang mula ditanam di Anatolia kira-kira 8 ribu tahun yang lalu, mula dikenali pada awal tahun 1900-an ketika menjadi produk komersial di Amerika.

Lentil hitam, yang melampaui banyak spesies kekacang lain dengan nilai pemakanannya, juga dikenal sebagai lentil beluga. Sebabnya ia menyerupai kaviar beluga kerana warna dan penampilannya.

Sekarang setelah kita mengetahui secara ringkas belugas lentil hitam, yang telah menjadi produk yang diimport, mari beralih ke bahagian yang paling penting, faedah dari lentil hitam ...

Apa faedah lentil hitam (belugas)?

  • Berkat serat pemakanan dan karbohidrat kompleks, ia menjadikan anda kenyang dalam jangka masa yang lama.
  • Oleh kerana ia adalah sumber protein sayuran yang penting, ia memainkan peranan penting dalam diet vegan dan vegetarian.
  • Walaupun mengandungi karbohidrat, rendah kalori dan pada masa yang sama, ia dilihat sebagai penyokong diet lengkap, kerana pengisian jangka panjangnya, lentil hitam membantu menurunkan berat badan.
  • Kerana membantu menyeimbangkan gula darah, ia menyokong mereka yang menghidap diabetes.
  • Begitu juga, ia diketahui dapat menyeimbangkan kolesterol jahat.
  • Ia mengurangkan risiko banyak jenis barah, terutama barah usus besar, dan menguatkan sistem imun.
  • Kerana mempunyai sifat antioksidan yang kuat, beluga lentil hitam juga melindungi terhadap penyakit kardiovaskular.
  • Ia menyokong kesihatan tulang dan gigi kerana mengandungi banyak fosforus.
  • Dikatakan untuk mendukung mereka yang menderita anemia, berkat mineral zat besi yang ada di dalamnya.
  • Sekali lagi, kerana mengandungi serat nutrien, ia adalah penyelesaian untuk masalah sembelit dan membolehkan usus berfungsi dengan sihat.
  • Di manakah beluga lentil hitam ditemui?

    Lentil hitam tidak ditanam di negara kita, tetapi diimport. Atas sebab ini, ia mudah dijumpai di lorong pulsa kering di kedai runcit besar dan di jamu besar dan dipercayai. Sejak popularitinya meningkat baru-baru ini, ia dapat diperoleh dari laman web membeli-belah dalam talian.

    Hati-hati, apabila anda memutuskan untuk membeli lentil hitam kerana ia adalah produk yang tidak biasa dan mahal berbanding dengan jenis lentil yang lain, pastikan anda memilih alamat yang boleh dipercayai, kami memberi amaran kepada anda.

    Bagaimana memasak beluga lentil hitam?

    Kami mengenali lentil hitam dengan dekat dan mengetahui faedahnya dan di mana mencarinya. Apa yang boleh kita lakukan setelah kita membelinya, bagaimana anda fikir lentil hitam dimasak? Di sini, mari kita jelaskan perkara ini dengan segera.

    Sebenarnya, anda boleh menggunakan lentil hitam seperti lentil lain, dan anda boleh membuat sup, makanan, salad, dan juga kacang bendi.

    Sekiranya anda akan menggunakan lentil hitam dengan mendidih, mari senaraikan perkara yang perlu anda perhatikan:

  • Basuh lentil Beluga terlebih dahulu.
  • Kemudian masukkan ke dalam periuk dan masukkan air secukupnya untuk menutupnya sedikit.
  • Rebus lebih kurang 20 minit.
  • Selepas proses mendidih, jangan tuangkan sisa air mendidih, jika boleh, gunakan bahan bermanfaat yang masuk ke dalam air dalam resipi yang akan anda buat.
  • Anda boleh menggabungkan lentil hitam rebus dengan bahan-bahan yang sesuai dengan citarasa anda dan mengubahnya menjadi salad yang lazat, menggunakannya sebagai pembuka selera, atau nikmati sebagai lauk dengan hidangan daging dan ikan. Kesian.
  • Recent Posts

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found