Kami menganggapnya sebagai Yemek.com dan menyedari bahawa makanan Tokat dilayan secara tidak adil. Sekurang-kurangnya Malatya layak mendapat perhatian seperti Gaziantep, hidangan Tokat.
Kami telah menyusun hidangan Tokat yang mengandungi banyak rasa lazat dari daun anggur hingga kebab Tokat untuk anda.
Sedikit nota: Sekiranya ada di antara anda yang berasal dari Tokat, kami akan sangat gembira jika anda berkongsi foto dengan kami semasa anda memasak pinggan.
Selamat menjamu selera!
Mari mulakan dengan yang paling terkenal: Daun Tokat
Daun pokok anggur, yang dikenali sebagai daun kebun anggur Tokat, menjadikan bungkus berubah menjadi yang paling enak. Daun, yang merupakan vitamin C dan A tersimpan sendiri, menguatkan sistem imun. Ia juga dicincang menjadi salad dan dimakan dengan jus lemon.
Terima kasih: Kami ingin mengucapkan terima kasih kepada Vildan Meşe Demir, yang mengirimkan foto kepada kami, "Inilah yang sebenarnya berlaku ketika tamparan dilancarkan".
Bukan tanpa kenari: Tokat pağacı
Doh konsistensi yang sukar, yang ditambahkan walnut, bersesuaian dengan ketuhar. Ciri yang paling asas adalah bahawa ia sedikit lebih sukar daripada roti biasa. Ia biasanya dimakan dengan mentega dan madu. Sarapan pagi sangat diperlukan di kampung-kampung Tokat.
Dari teh hingga jem: Rosehip
Rosehip adalah tumbuhan yang disukai oleh orang-orang Tokat, yang bahkan kita boleh sebut rahsia kecantikan. Molasses juga banyak dimakan. Rosehip, yang mengandungi banyak vitamin C, biasanya diminum sebagai teh, tetapi orang Tokat memakannya untuk sarapan dengan menyebarkannya ke atas roti.
Ia agak ganas: Kelawar
Kelawar adalah salah satu hidangan masakan Tokat yang terkenal. Ia dibuat dengan merendam bulgur dan menambahkan kepingan, pes tomato dan banyak air. Sebenarnya, mengenai makanan ini di daerah Tokat Pazar, "Adakah anda makan Bat dan menjadi lebih cantik?" Terdapat juga wacana yang disebut.
Gabungan rasa dan vitamin: Kacang kacang yang diisi
Ini adalah hidangan hebat yang disediakan dengan kacang polong. Perincian penting bahawa daging tanpa tulang disusun di bahagian bawah periuk. Ia sangat diperlukan untuk hari-hari keemasan anda.
Ia mengisi: Tokat keşkek
Wish mempunyai tempat yang istimewa dalam masakan Tokat. Walaupun pada majlis-majlis khas, gabenor meraikan dengan Keskekli di Mandi Ali Pasha yang terkenal di Tokat. Keşkek dibuat dengan merebus daging sapi dengan bulgur dengan api kecil dan kemudian memasukkannya ke dalam ketuhar, dan lazimnya menawarkan keşkek, terutama bagi para tamu yang datang ke Tokat.
Satu lagi nota kecil di sini: Kirim kepada mereka yang mengatakan "Saya mempunyai Tokat yang paling indah", sila hantarkan foto mereka sebagai pengganggu kerana kami tidak dapat menjumpai yang cantik di internet.
Bentuk pancake yang paling sedap: Biji bunga matahari Tokat
Pancake yang dibuat pada rambut pembakar arang dan diletakkan di antara jenis keju yang disebut bunga matahari Tokat adalah duet teh yang sangat diperlukan.
Muffin Gelsin: Niksar walnut
Kenari yang disebut dalam novel Salji Orhan Pamuk dan donat yang dibuat dengan walnut ini merujuk tepat pada kenari niksar Tokat. Saya rasa tidak perlu mengatakan apa-apa lagi
Bercakap tentang: Niksar donat
Kami tidak dapat menemui versi asli donat Niksar, yang terkenal dengan donat walnut, di internet. Ini adalah kesulitan jika seseorang membuatnya berlaku di kalangan anda.
Penyakit membuat orang lupa: Molasses Zile
Ini adalah makanan berwarna putih yang dibuat di daerah Zile dengan penghasilannya sendiri dan ia tidak akan hilang dari meja kerana simpanan vitaminnya yang banyak. Pada masa yang sama, molase Zile dijual secara aktif ke 30 negara yang berbeza.
Kegemaran Sivas: Tokat Kebab
Kebab terung yang indah, domba dengan tulang atau bebola daging disertai dengan sos tomato khas. Oleh kerana penampilan dan ramuannya juga mengingatkan pada Sivas kebab, ada sedikit kontroversi.
Daging cincang tambahan: Tokat fenugreek
Seperti Mis, mereka menyebutnya Tokat fenugreek. Kerana dalam yang asli, daging sapi ditambahkan ke fenugreek. Banyak bawang putih, banyak fenugreek. Tidur dengan anda untuk makan.