Apa Yang Harus Saya Masak, Apa Yang Harus Saya Masak Hari Ini? 12 Resepi Berbeza

Mereka yang selalu menyediakan resipi di rumah dengan tangan mereka sendiri tahu bahawa mungkin titik memasak yang paling sukar setiap hari adalah berfikir panjang dan sukar untuk memasak makanan apa, sebaik sahaja anda bangun dari meja sarapan. "Apa yang harus saya masak hari ini?" adalah mencari jalan keluar untuk masalahnya.

Terutama bagi mereka yang mempunyai sedikit masa untuk membuat makan malam, yang bosan dengan kerja dan berusaha menyiapkan makan malam sebelum malam, keadaan ini mungkin menjadi lebih tidak selesa, dan mencari resipi praktikal yang berbeza untuk setiap hari mungkin tidak semudah yang disangka .

Itulah sebabnya kami menemui anda dengan 12 cadangan makan malam yang berbeza dan praktikal!

"Apa yang akan saya masak hari ini?" Sudah tiba masanya untuk menuliskan resipi praktikal ini yang dapat mengatasi masalah anda dan menjimatkan masa dengan membuat satu setiap hari tanpa berfikir.

  • Mari kita mulakan dengan bonus video khas untuk mereka yang mengatakan "Saya ingin menonton bagaimana ia dibuat": Kami Menyiapkan 7 Menu Berasingan selama 7 Hari! (28 Resipi)

Kami berkata, "Bagaimana jika saya memasak hari ini?" Soalan itu merangkumi hampir semua kita sepanjang hari. Kami ingin mencari penyelesaian untuk masalah tepat ini dengan Ferhat Chef, dan kami menyediakan menu legenda yang terdiri daripada 28 resipi selama 1 minggu, yang membuat anda lapar sambil menonton. Jangan ketinggalan menu yang kami sediakan khas untuk setiap hari dari awal hingga makanan utama, dari makanan pelengkap hingga pencuci mulut, cubalah semuanya bersama dan berehat sekurang-kurangnya 1 minggu. Kesian.

Anda juga boleh mendapatkan resipi bertulis kami di saluran YouTube kami.

  • Resepi tumis cendawan

Bahan:

  • 1 bungkus cendawan yang diusahakan
  • 2 biji bawang besar
  • 3 biji tomato
  • 3 ulas bawang putih
  • 3 biji lada hijau
  • 1 sudu besar pes tomato
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh paprika
  • 1 sudu minyak sayuran
  • 1 secubit pasli
  • Kami mulakan dengan makanan yang dapat anda siapkan dengan mudah dalam masa yang singkat! Ia akan memakan masa 10 minit dan hanya 15 minit untuk memasak. Sekiranya anda mahu, anda boleh memakannya dengan nasi atau anda boleh memakannya sendiri, dan anda boleh mendapatkan protein anda dari cendawan malam ini.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Potong bawang dan bawang putih dan mula menggoreng dengan minyak dalam kuali. Masukkan lada cincang di atasnya dan terus memanggang. Kemudian masukkan pes tomato dan lada cili, cendawan cincang halus dan tumis. Pada peringkat terakhir, kupas kulit tomato, potong menjadi kiub dan tambahkan ke dalam kuali. Setelah menambahkan garam mengikut citarasa anda, masak cendawan hingga air menguap. Anda boleh menghidangkannya dengan menghias dengan pasli.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi tumis cendawan

    • Ayam dengan resipi bulgur

    Bahan:

  • 4 sudu minyak zaitun
  • 1 biji bawang
  • 1 ekor ayam (dicincang)
  • 1.5 sudu pes tomato
  • 2 sudu teh garam
  • 1 sudu teh serbuk halia
  • 1 sudu teh kari
  • 1 sudu besar thyme
  • 1 sudu teh lada hitam
  • 5 gelas air
  • 1.5 cawan bulgur kasar
  • 4 biji lada hijau
  • 2 biji tomato (dikupas, dicincang)
  • Sekiranya anda mahukan resipi yang lebih memuaskan di mana anda boleh mendapatkan protein dari daging ayam, kami boleh mendapatkan anda dengan betul untuk resipi ini. Cukup tegas untuk memuaskan semua orang, walaupun di meja yang sesak.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Pindahkan minyak zaitun ke periuk tekanan dan mula memanggang bawang. Kemudian masukkan kepingan ayam dan terus memanggang. Setelah memanggang dengan cara ini selama 5 minit, masukkan pes tomato dan rempah dan kacau. Akhir sekali, masukkan air dan tutup penutup periuk dengan teliti. Masak selama 20 minit setelah mula mendidih. Semasa sedang memasak, potong lada, kupas tomato dan potong menjadi kiub. Basuh bulgur dan toskan airnya. Pindahkan gandum bulgur terlebih dahulu, kemudian lada dan tomato ke dalam periuk ketuhar. Keluarkan ayam anda dengan teliti di bawah tekanan dari periuk dan letakkan di atas pinggan mangkuk. Tuangkan semua air di periuk tekanan di atas peralatan ketuhar dan masak selama 20 minit di dalam ketuhar yang anda mula panaskan pada suhu 220 darjah. Selamat menjamu selera.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi ayam dengan bulgur

    • Resipi labu masam

    Bahan:

  • 2 labu
  • 1 gelas teh cili padi rebus
  • 1 cawan lentil hijau rebus
  • 1 sudu teh garam
  • Untuk sos:

  • Jus 1 lemon
  • 1 sudu besar pes lada
  • 4 ulas bawang putih (dihancurkan)
  • 1 sudu teh lada cili
  • 1 sudu teh jintan
  • 1 sudu teh lada hitam
  • 1 sudu teh pudina kering
  • 1 gelas teh minyak zaitun
  • Zucchini, buncis dan lentil hijau disatukan, rasa istimewa dari masakan Adana menanti anda di sini dengan rasa yang enak untuk menggantikannya di semua meja.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Mulailah merebus lentil rebus dengan 3 cawan air lagi. Masukkan kacang buncis dan garam di atasnya dan terus mendidih. Potong cawan ke dalam kiub dan pindahkan ke periuk. Semasa mereka memasak, keluarkan periuk lain, masukkan minyak zaitun ke dalamnya dan mula panaskan. Apabila minyak zaitun suam, masukkan pes lada, bawang putih, jintan, lada hitam, cabai, jus lemon dan pudina kering. Apabila kuah mulai mendidih, tambahkan ke atas pinggan di dalam periuk dan kacau dengan teliti. Dengan cara ini, rebus seluruh makanan hingga mendidih satu batu. Itu sahaja.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi labu masam

    • Resipi ravioli kentang di atas dulang

    Bahan:

  • 2 sudu minyak
  • 6 lobak merah parut
  • 8 kentang (rebus, parut)
  • 2 sudu teh garam
  • Untuk perkara di atas:

  • 2.5 gelas yogurt tegang (dengan bawang putih jika mahu)
  • 2 sudu mentega
  • 1.5 sudu pes tomato
  • 1 sudu pudina kering
  • 1 sudu besar lada cili
  • 1 sudu besar sumac
  • Sekarang kita mengubah keharmonian kentang dan wortel yang sempurna menjadi rasa ravioli yang enak. Anda boleh menyajikannya bersama hidangan daging, ayam atau sayur-sayuran yang berbeza dengan ketenangan hati, dan anda boleh membuat rasa indah yang akan mencuri peranan utama dari makanan utama.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Rebus dan parut kentang. Setelah mengupas dan parut wortel, goreng wortel dalam kuali dengan minyak. Apabila wortel melembutkan, masukkan kentang dan garam, kacau selama beberapa minit, dan kemudian keluarkan campuran dari api. Sebarkan campuran hutang dengan baik, ratakan dengan spatula dan sejukkan pada suhu bilik. Kemudian, tutup dengan yogurt yang telah diregangkan dan biarkan di dalam peti sejuk selama 1 jam. Kemudian, potong dan taburkan dengan pudina kering, lada cili dan sumac. Hidangkan dengan menuangkan sos pasta mentega-tomat ke atasnya dalam kuali mengikut keinginan.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi kentang ravioli di atas dulang

    • Resepi Kacang Terung

    Bahan:

  • 1/2 kilogram domba, dadu
  • 5 terung sederhana (dikupas, dicincang)
  • 4 biji tomato sederhana (dikupas, potong dadu)
  • 2 biji lada hijau
  • 10 ulas bawang putih (dikupas)
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh pes lada
  • 2 sudu besar lemak babi (dicincang)
  • Terung dan daging merah disatukan, meja makan wangi yang tidak dapat dilupakan disediakan seperti ini ...

    Bagaimana ia dilakukan?

    Sebarkan lemak ekor di kaserol dengan baik dengan tangan anda. Pindahkan daging, garam dan lada ke bahagian bawah dan gaul rata dengan tangan anda. Taburkan tomato dan separuh bawang putih ke atas campuran. Kemudian, letakkan terung dan tekan di atasnya dan masukkan bawang putih, tomato dan lada yang tinggal. Tutup bahagian atas kaserol dengan kulit terung dan bakar selama kira-kira 2 jam di dalam ketuhar pada api sederhana. Selamat menjamu selera.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Casserole Terung

    • Resepi pilaf ayam dan buncis

    Bahan:

  • 2 dada ayam
  • 1 gelas beras
  • 1 cawan buncis rebus
  • 2 sudu mentega
  • 4 gelas air
  • 1 sudu teh lada hitam
  • 1.5 sudu teh garam
  • Ini adalah resipi klasik, salah satu yang paling memuaskan, kegemaran dan praktikal yang akan menjimatkan malam hari minggu anda! Dan ayran berbuih dengannya ... Mis!

    Bagaimana ia dilakukan?

    Rebus dada ayam dengan 3 cawan air. Keluarkan dada ayam rebus dari air, angkat dan ketepikan. Basuh beras dan toskan lebihan air, cairkan mentega di periuk nasi anda, pindahkan nasi ke dalamnya dan panggang. Apabila nasi dipanggang, tambahkan 2 gelas stok ayam, masukkan buncis dan rempah dan biarkan hingga masak. Tutup bahagian bawah beras anda, yang telah menyerap air sepenuhnya, dan biarkan hingga mendidih. Kemudian, masukkan daging ayam cincang dan hidangkan. Kesihatan di tangan anda.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi nasi dengan ayam dan buncis

    • Resepi bakso berair kentang

    Bahan:

  • 500 gram daging lembu
  • 4 sudu besar bulgur halus
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 sudu tepung
  • 4 kentang
  • 1 biji bawang
  • 3 sudu minyak zaitun
  • 2 sudu besar tomato
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh lada hitam
  • Bagaimana anda ingin menangkap rasa bakso berair itu dari tangan ibu sekali lagi, dan menyiapkannya dengan tangan anda sendiri kali ini?

    Bagaimana ia dilakukan?

    Pindahkan daging cincang, bulgur, bawang putih parut, garam dan lada ke dalam mangkuk pengadun, uli hingga bahan sebati, dan gulung menjadi kepingan yang sedikit lebih kecil daripada kacang walnut. Pindahkan bebola daging ke dulang yang ditaburkan dengan tepung dan goncangkan dulang sehingga semua bebola daging ditutup dengan tepung. Pindahkan minyak zaitun ke dalam periuk, pindahkan bawang yang anda cincang ke dalamnya untuk memasak dan mula memanggang. Apabila bawang bertukar menjadi merah jambu, masukkan pes tomato dan terus menggoreng. Kemudian masukkan kentang cincang kasar ke dalam campuran. Setelah memanggang sedikit lagi, masukkan air secukupnya ke dalam periuk di atas kentang dan biarkan mendidih. Apabila sudah mendidih, masukkan bakso yang telah anda tutupi dengan tepung. Kurangkan api dan masak selama setengah jam dengan cara ini. Sebelum mematikan emas, masukkan garam dan lada dan campurkan. Anda kemudian boleh menghidangkannya.

    Untuk resipi terperinci di sini: Bakso berair dengan resipi kentang

    • Kacang bakar dengan resipi susu

    Bahan:

  • 1.5 cawan kacang kering
  • 1 gelas air
  • 2 gelas susu
  • 100 gram sosej
  • 1 bawang (cincang halus)
  • 1 biji tomato
  • 1 sudu besar pes lada
  • 2 sudu mentega
  • 1 sudu minyak sayuran
  • 1 sudu teh lada hitam
  • 2-3 lada panas kering
  • 1 sudu teh jintan
  • 1/4 jus lemon
  • 1 sudu teh garam
  • Sekiranya anda belum mencuba kacang kering sebelumnya, anda boleh menceriakan meja anda malam ini dengan resipi ini yang dimasak seperti keseronokan Turki dan meninggalkan tanda di lelangit anda. Betapa sedap!

    Bagaimana ia dilakukan?

    Saring kacang kering yang anda masukkan ke dalam air sebelumnya, tambahkan air dan susu ke dalamnya dan biarkan selama 1 jam dengan penutup ditutup. Kemudian letakkan di atas api sederhana, rebus selama 10-15 minit dan biarkan kacang lembut. Ambil busa yang terbentuk selama ini dengan sudu dan buangkan. Toskan kacang kering yang dimasak.

    Masukkan mentega, bawang, minyak, pes tomato dalam kuali dan goreng. Masukkan tomato yang telah anda cincang atau parut di atasnya dan masak sebentar. Akhir sekali, masukkan kacang kering, 2 gelas air, jus lemon dan rempah ke campuran, campurkan dan masak.

    Setelah memasak dengan cara ini, masukkan sosej cincang dan lada panas kering seperti yang dikehendaki, tutup bahagian bawah dan hidangkan setelah 15-20 minit.

    Untuk resipi terperinci di sini: Kacang panggang dengan resipi susu

    • Resepi Kembang kol

    Bahan:

  • 1 kembang kol sederhana
  • 350 gram daging lembu
  • 4 sudu minyak zaitun
  • 1.5 sudu pes tomato
  • 1 biji bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh lada hitam
  • 1.5 cawan air panas
  • 1 daun bay
  • 1 sudu cuka sari apel
  • Oleh kerana kembang kol lazat yang telah lama kita tinggalkan mulai mengambil tempat di gerai dalam bentuk segar mereka, mereka harus memberi ruang untuk mereka di meja kami!

    Bagaimana ia dilakukan?

    Basuh dan urutkan kembang kol dengan baik dan didihkan air dalam periuk dalam. Apabila air mendidih, tambahkan kembang kol, cuka dan daun salam dan biarkan mendidih. Sehingga kembang kol lembut, ambil periuk yang terpisah, masukkan minyak zaitun dan bawang cincang halus dan tumis. Kemudian masukkan daging cincang, pes tomato dan bawang putih di atas bawang dan terus tumis.

    Ambil bunga kembang kol yang telah anda rebus dan dilembutkan selama kira-kira 10 minit dari kompor, toskan lebihan air dan masukkan ke dalam air suam, kemudian masukkan ke dalam periuk dan goreng sedikit dengan minyak zaitun. Masukkan daging cincang, air dan rempah, masak sebentar dan hidangkan panas.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi kembang kol

    • Resepi Memanggang Hati

    Bahan:

  • 500 gram hati kambing
  • 1 tandan pasli
  • 1/2 cawan kacang rebus
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh lada hitam tanah kasar
  • 1 sudu mentega
  • 1 sudu teh minyak zaitun
  • Sekiranya anda adalah salah seorang yang menyukai hati, sudah tiba masanya untuk menyiapkan paru-paru yang lazat yang sudah lama tidak anda lakukan. Datang ke sini, dengan resipi seperti Turkish Delight ...

    Bagaimana ia dilakukan?

    Potong paru-paru menjadi kiub, simpan dalam saringan selama 20 minit dan toskan airnya. Kemudian keluarkan kuali vok dan pindahkan paru-paru ke dalamnya. Kacau dan goreng dengan teliti dengan sudu kayu. Apabila air hati dilepaskan dan diserap, tambahkan mentega dan minyak zaitun. Kemudian masukkan kacang polong rebus. Akhir sekali, campurkan rempah dan pasli cincang halus dan hidangkan panas apabila paru-paru seperti makanan Turki.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Memanggang Hati

    • Resipi mi cendawan dengan sos pesto

    Bahan:

  • 2 cawan mee
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh mentega
  • 2 gelas air panas
  • 5-6 cendawan
  • 2 sudu besar krim
  • Untuk sos pesto:

  • 1 biji selasih segar
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 sudu teh garam
  • 4 sudu parmesan
  • 1 gelas minyak zaitun
  • 100 gram kacang pain
  • Kali ini, kami tidak memasak mi sebagai hidangan tambahan, tetapi mengubahnya menjadi hidangan utama sendiri. Ia sangat sedap sehingga anda pasti ingin memasak dan memakannya setiap hari.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Cairkan mentega dalam periuk, masukkan cair dan goreng selama 2-3 minit. Masukkan air panas dan garam ke dalam mee panggang, tutup penutup dan masak. Sementara itu, tambahkan kemangi, kacang pinus, garam, parmesan, bawang putih dan separuh minyak zaitun ke dalam pengisar anda dan kisar sehingga mencapai konsistensi puri. Dalam kuali, tumis cendawan cincang kasar dalam minyak ringan, pindahkan ke dalam campuran selasih dan gaul rata. Akhir sekali, kurangkan bahagian bawah dapur dengan baik, masukkan krim dan campurkan. Masukkan mi rebus dengan teliti ke dalam campuran dalam kuali, campurkan dan hidangkan panas. Selamat menjamu selera.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Mie Cendawan dengan Sos Pesto

    • Resepi bakso Islama

    Bahan:

  • 10 keping roti masam
  • 200 gram kambing tanah
  • 400 gram daging lembu
  • 1 biji bawang
  • 1 sudu teh garam
  • 1/2 sudu teh lada hitam
  • 1/2 sudu teh jintan
  • Untuk sos:

  • Kaldu tulang 1/2 liter
  • 1/2 gelas teh minyak
  • 3 sudu pencuci mulut bertumit lada merah tanah
  • 10 biji tomato ceri
  • 10 biji cili padi
  • Biarkan bebola daging yang direndam, salah satu rasa Adapazarı yang paling terkenal, datang ke meja anda! Rasa ini, yang akan lebih senang dibuat daripada yang anda fikirkan, akan menjadi salah satu perkara yang selalu anda ingin lakukan setelah anda merasakannya.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Pindahkan kaldu tulang, minyak dan lada tanah ke dalam periuk besar dan rebus selama 10 minit. Kemudian angkat dari dapur dan biarkan hingga suam. Kemudian keluarkan 2 keping roti dalam mangkuk dan masukkan ke dalam kepingan kecil. Masukkan bawang parut di atasnya dan gaul. Campurkan campuran daging lembu, rempah dan roti bawang tanpa menghancurkan terlalu banyak. Biarkan campuran bakso ini berehat pada suhu bilik selama 25-30 minit dan bentuknya.Masak bebola daging anda berulang-alik dalam kuali yang sudah berminyak.

    Akhir sekali, masukkan roti ke dalam sos yang telah anda sediakan, tapiskan lebihan sos dan gorengkannya berulang-ulang ke dalam kuali. Setelah menumis tomato dan cabai, masukkan bebola daging ke atas roti dan hidangkan bersama tomato dan lada. Kesihatan ke tangan anda!

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi bakso Islama

    Recent Posts